【うどんレシピ】ささっと簡単人気の殿堂入りうどんメニュー【つくれぽ1000超え】

どうも、シュフえもんです。

小さな子どもってうどん大好きですよね。ファミレスのキッズメニューにもたいていうどんがありますし。

「今日はなに食べたい」と息子に聞くと、
「ツルツルがいい！」と毎回同じ答えが返ってきます。

そう、毎回です・・・

いつも同じメニューばかりじゃ代わり映えがありません。

息子を喜ばすために、レパートリーを増やそうと、クックパッドでつくれぽ1000超えのうどんレシピを調べてみました！

うどんレシピは時間がなく手軽に済ませたいときにも活躍すること間違いなしなので、ママたちの強力な味方になることでしょう。

それではご紹介していきます。

【つくれぽ3648】おいしいっ！簡単☆基本のうどんだし

材料 （１人分） だし汁(水300cc+だしの素でも可) 300ｃｃ 醤油大さじ１ みりん 大さじ1/2 塩小さじ1/2

レシピ詳細はこちら→おいしいっ！簡単☆基本のうどんだし

【つくれぽ3216】家庭内リクエストNo1★我が家の焼うどん

材料 （２人分） 白玉うどん（ゆでうどん）２袋 きゃべつ1/8玉 人参太いところ１ｃｍ分 その他好きな野菜好きなだけ 豚こま肉１５０ｇ だし汁（顆粒だし使用でOK)１００ｃｃ 酒大さじ２ しょうゆ大さじ４ かつおぶし１袋（３ｇ） 塩コショウ少々

レシピ詳細はこちら→家庭内リクエストNo1★我が家の焼うどん

【つくれぽ2990】だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん

材料 （2人分） うどん2玉 牛肉（豚肉ＯＫ）100ｇくらい たまねぎ1/2個 お水450ｍｌ めんつゆ（ざるそばの濃さ） 150ｍｌ カレー（固形）2～3かけ ○片栗粉 大さじ1杯 ○お水大さじ1杯

レシピ詳細はこちら→だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん

【つくれぽ2720】ゴマ油香る☆シンプル焼きうどん

材料 （１人分） 豚肉５０ｇ キャベツ２～３枚 ゆでうどん１玉 サラダ油少々 醤油小さじ１ オイスターソース 小さじ１ ゴマ油 小さじ１ 塩コショウ少々 鰹節適宜 （マヨネーズ）適宜 （七味唐辛子）適宜

レシピ詳細はこちら→ゴマ油香る☆シンプル焼きうどん

【つくれぽ2867】風邪の時はコレ！簡単ふわふわ卵とじうどん

材料 （1人分） 冷凍うどん又はゆでうどん1袋 水250cc 3倍濃縮麺つゆ50cc 卵1個 長ネギ青いほうから1/4本 片栗粉（大さじ1の水で溶く） 大さじ1/2

レシピ詳細はこちら→風邪の時はコレ！簡単ふわふわ卵とじうどん

【つくれぽ2646】☆鶏塩うどん☆

材料 （2人分） 鶏肉（もも肉）1枚 うどん2玉 長ねぎ1本 ●水1000cc ●塩小さじ1/2～1 ●鶏がらスープのもと大さじ1

レシピ詳細はこちら→☆鶏塩うどん☆

【つくれぽ2295】☆焼きうどん☆

材料 （2人分） うどん2玉 豚肉100〜150g にんじん1/2本 たまねぎ1/2個 キャベツ3〜4枚 ●しょうゆ大さじ1 ●酒大さじ1 ●水大さじ1 ●顆粒和風だし 小さじ2 かつお節一袋（5g） 塩こしょう少々

レシピ詳細はこちら→☆焼きうどん☆

【つくれぽ2172】☆サラダうどん☆

材料 （2人分） うどん2玉 ●ツナ1缶 ●マヨネーズ大さじ2 ●醤油小さじ1 めんつゆ 一人分→大さじ2 ■ 以下参考までに♪お野菜やトッピングはお好みで♪ レタス2〜3枚 トマト1個 きゅうり1/2本 揚げ玉適量 かつお節適量 刻み海苔適量 万能ねぎ 適量 マヨネーズ適量

レシピ詳細はこちら→☆サラダうどん☆

【つくれぽ1878】サラダうどん

材料 （２人分） うどん（冷凍）1玉 ツナ缶1/２缶 レタス適宜 ☆マヨネーズ大さじ３ ☆めんつゆ（ストレート） 大さじ３ ☆すりごま 大さじ１ 花かつお適宜

レシピ詳細はこちら→サラダうどん

【つくれぽ1761】うどんカルボナーラ

材料 （１） ゆでうどん１玉 ハーフベーコン２〜３枚 しめじ適量 牛乳100cc ●卵１個 ●粉チーズ大さじ２ オリーブ油 適量 すりおろしニンニク チューブ２cmほど 塩適量(私は３つまみくらい) 粗挽き黒胡椒適量

レシピ詳細はこちら→うどんカルボナーラ

【つくれぽ1429】簡単コクうま❤オイソイソースの焼きうどん

材料 （1人分） うどん（冷凍可）1玉 具（今回は↓＊）冷蔵庫にある物 　＊もやし1/2袋 　＊ちくわ1本 ごま油 大さじ1/2 ●オイスターソース 大さじ1 ●醤油大さじ1 ●がらスープ（粉末） 小さじ1/2 ●水大さじ2 マヨネーズお好みで 刻みネギたっぷり

レシピ詳細はこちら→簡単コクうまオイソイソースの焼きうどん

【つくれぽ1319】寒い日に☆煮込みあんかけうどん

材料 （２人分） 茹でうどん２人分 長ねぎ１本 卵１個 生姜(すりおろし) たっぷり 水５００ｃｃ だしの素 小さじ１ みりん、酒、醤油各大さじ２ ◎片栗粉 大さじ１.５～２ ◎水大さじ１.５～２

レシピ詳細はこちら→寒い日に☆煮込みあんかけうどん

【つくれぽ1385】肉うどん〜関西風〜

材料 （2人分） 牛肉(切り落とし)100ｇ 玉ねぎ(スライス)半分 ※水50cc ※だしの素(顆粒) 少々 ※醤油大2 ※砂糖大1 ※みりん 小2 うどん2玉 ☆水500cc ☆だしの素(顆粒) 少々 ☆めんつゆ 100cc ☆薄口しょうゆ 大1 ☆みりん 大1と1/2 ねぎ(小口切り)お好み量

レシピ詳細はこちら→肉うどん〜関西風〜

【つくれぽ1242】ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん

材料 （1人分） 豚肉50g 白菜大きめ1枚 白ねぎ（なくても可）4分の1本 豆乳又は牛乳200cc 水150cc 冷凍うどん1つ ◆味噌小さじ1.5 ◆鶏がらスープの素(顆粒)小さじ0.5 ◆鰹だしの素（顆粒）小さじ0.5 ◆薄口醤油 小さじ1 ◆豆板醤 少々 にんにく（好みで） 0.5～1かけ 唐辛子 1本 ★胡麻・黒胡椒・生姜パウダー適量好みで

レシピ詳細はこちら→ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん

【つくれぽ1211】コクが濃厚！『うまうま中華風焼きうどん』

材料 （1人分） うどん1玉 卵1個 長ネギ1/3本 ゴマ油 大さじ1 豆板醤 小さじ1/2 酒大さじ1 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ1 マヨネーズ大さじ1 青のり適量

レシピ詳細はこちら→コクが濃厚！『うまうま中華風焼きうどん』

【つくれぽ1132】中華風～とろっとろあったかうどん

材料 （１人分） 茹でうどん１袋 お湯３００cc ウェイパァーor中華あじ大さじ１／２ 乾燥わかめあれば軽くひとつまみ 卵１個 片栗粉と水小さじ１の片栗を小さじ２の水で溶く ごま油 香りつけ程度（数滴） 葱お好みで ラー油お好みで

レシピ詳細はこちら→中華風～とろっとろあったかうどん

【つくれぽ1068】残りカレーリメイクカレーうどん

材料 （2人分） 残りカレー適量 うどん(冷凍を使用)2玉 だし汁(鰹節パック使用) 700cc位〜 めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3位〜 ↑もしくは、醤油＋みりん＋酒各大さじ1〜2位 ★水溶き片栗粉(片栗粉:水)小さじ1:小さじ2 〜 大さじ1:大さじ2 ☆油揚げ1/2枚位 ☆肉類(豚肉、鶏肉など)お好みで ☆きのこ類(しいたけ、舞茸など)お好みで ☆野菜類(人参、大根、ごぼう、玉ねぎなど)お好みで ☆練り物(ちくわ、蒲鉾など)お好みで ☆生姜 お好みで 葱適量

レシピ詳細はこちら→残りカレーリメイクカレーうどん

【つくれぽ1010】冷やし豆乳キムチうどん

材料 （一人分） うどん（乾麺）７０ｇ 豆乳 １００ｃｃ めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ１ キムチ好きなだけ 青ねぎ（あれば） 少々 ラー油好きなだけ

レシピ詳細はこちら→冷やし豆乳キムチうどん

【おまけ】つくれぽ1000超え予備軍

【つくれぽ910】簡単おいしい♪味噌煮込みうどん♡

材料 （2～3人分） 豚肉(鶏肉でも牛肉でもOK)150～200㌘ 野菜なんでも適当 ■ 合わない野菜は追記していきます(笑) うどん2～3玉 ☆水600㎖濃い場合700㎖ ☆しょうゆ50㎖ ☆酒50㎖ ☆みりん 50㎖ ☆味噌大1＋½ ☆砂糖大1 ☆ウェイパー又は創味シャンタン(なくてもOK)小1 ☆めんつゆ(あった方がいいけどなくてもいける) 大2 にんにく(あった方が絶対美味しい) 2片(好きなだけ)チューブでもOK 油 適量

レシピ詳細はこちら→簡単おいしい♪味噌煮込みうどん♡

【つくれぽ896】肉うどん

材料 （2人分） うどん２玉 豚肉(切り落とし)100g 酒大さじ１杯 砂糖大さじ２杯 薄口しょうゆ 大さじ２杯 だし汁 ２カップ 薄口しょうゆ 大さじ１杯 塩適宜 ねぎ(斜め切り)１本 かまぼこ4切れ

レシピ詳細はこちら→肉うどん

【つくれぽ881】１人ランチ♬♫ 釜玉明太バターうどん

材料 （１人分） うどん麺（乾）１００ｇほど バター５グラム ★明太子１/２腹 ★卵黄 １個分 ★小ねぎ好きなだけ ★刻み海苔好きなだけ ★かつお節好きなだけ お醤油ひとまわし

レシピ詳細はこちら→１人ランチ♬♫ 釜玉明太バターうどん

【つくれぽ850】トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋

材料 豚肉1パック(300gでした) 白菜1/2玉 うどん(冷凍うどんを使いました)食べる分だけ 水1000cc コンソメ固形スープの素1個 醤油大さじ4〜5 料理酒 大さじ2 塩適量 ニンニクチューブ 5〜10cm ネギお好みで適量

レシピ詳細はこちら→トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋

【つくれぽ839】味噌バターうどん

材料 （１人分） うどん１玉 豚こま（ベーコンでもOK)１００ｇ（２～３枚） コーン大さじ３ ●ウエイパァー（なければ中華味）大さじ１/２ ●味噌大さじ１弱 ●醤油大さじ１/３ ●水３００ｃｃ ●ニンニク（摩り下ろし） １カケ バター大さじ１ 万能葱 適量

レシピ詳細はこちら→味噌バターうどん

【つくれぽ697】❤我が家の焼きうどんはマヨ醤油味❤

材料 （２人分） うどん玉２玉 ■ ★今回の材料は・・・★ 豚バラ肉１００ｇ 人参１／２本 玉ねぎ１／２個 キャベツ１／８個 ピーマン（なくてもＯＫ）２個 しいたけ（なくてもＯＫ）２個 ■ ❤野菜はなんでもＯＫです（もやし・しめじ・ちくわなど）❤ 塩コショウ少々 だしの素（顆粒） 小さじ１／２ 水大さじ２ ◆みりん 大さじ１ ◆マヨネーズ大さじ１ ◆醤油大さじ２ 白ゴマ（なくてもＯＫ）適量 青ネギ（なくてもＯＫ） 適量

レシピ詳細はこちら→我が家の焼きうどんはマヨ醤油味