【人気1位】そばの殿堂入り絶品レシピ《つくれぽ1000超え》

この記事ではクックパッドでつくれぽ1000超えそばの人気レシピをご紹介します。

こんな悩みを解決したくて、クックパッドの人気レシピをまとめました。

クックパッドでつくれぽ（口コミ）1000件以上の人気レシピを片っ端から調べ上げています。

せっかく作ったのに「おいしくない」と言われたら「コノヤロウ」と腹が立ちませんか？

クックパッドの人気レシピで家族に「おいしい」と言わせちゃいましょう。

それでは、クックパッドでつくれぽ1000超えそばの人気レシピをご紹介します。

【つくれぽ1294】つけ麺★ねぎ豚そば

材料 （２人分） そば2人分 ごま油小1 にんにく（みじん切り）1かけ しょうが（すりおろし）1かけ 豚肉(薄切り)80ｇ 椎茸2個 唐辛子好みで ★めんつゆ（4倍濃縮）75ml ★水225ml ★みりん小2 長ネギ1本 白ゴマ小1 きざみ海苔少々

レシピ詳細はこちら→つけ麺★ねぎ豚そば

【つくれぽ1040】とろみ卵そば

材料 （2人分） そば（乾・生・茹で何でも）2人前 ●出汁500cc ●しょう油大さじ3 ●みりん大さじ3 卵1個 片栗粉大さじ1 水大さじ1 おろししょうが（チューブ）1㎝くらい

レシピ詳細はこちら→とろみ卵そば

【つくれぽ1031】お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ

材料 （１人分） 茹で蕎麦１人分 麺つゆ濃縮タイプ（薄めないで）大１＋小１ コーヒーフレッシュ２つ分（10ml） 粗引き黒胡椒たっぷり 薬味ネギ、またはシソお好み サラダ油大１ぐらい

レシピ詳細はこちら→お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ

【つくれぽ904】温まる！熱々あんかけきのこ蕎麦

材料 （１人分） そば（生や乾麺など）生なら１袋、乾麺なら約８０g ■ そばつゆ ♣だし汁３００cc ♣しょう油大さじ２ ♣みりん大さじ２ きのこ類（しめじ，エノキ，舞茸など）1/4パックづつ 生姜のすりおろし大さじ１（お好きな量で） 長ネギみじん切り大さじ２〜３ ★片栗粉大さじ1（濃いトロミの場合1,5） ★水大さじ２（大さじ３）

レシピ詳細はこちら→温まる！熱々あんかけきのこ蕎麦

【つくれぽ838】絶品♪鶏南蛮そば

材料 （１人分） そば１００ｇ 鶏もも肉５０ｇ ねぎ１/２本 ●だし汁３００ｃｃ ●みりん大さじ３ ●醤油大さじ２ ●料理酒大さじ１ サラダ油小さじ１/２ 唐辛子お好みで

レシピ詳細はこちら→絶品♪鶏南蛮そば

【つくれぽ775】おすすめ♪山口発元祖【瓦そば】

材料 （4人分くらい） 茶そば（乾麺）４把～ ■ 牛甘煮 牛肉うすぎり（肩ロース、バラなど）200g程度 しょうゆ大さじ１～２ 砂糖大さじ２ みりん大さじ１ ■ 金糸たまご たまご２個 砂糖小さじ２ 塩ひとつまみ ■ その他のとっぴん具 のり４枚～ レモン輪切り４枚～ 大根適宜 小ねぎ適宜 瓦そばのつゆ（めんつゆ）50cc×４程度

レシピ詳細はこちら→おすすめ♪山口発元祖【瓦そば】

【つくれぽ765】お雑煮にも年越しそばにもあう鶏ごぼう汁

材料 （2人分） 鶏もも肉200g ごぼう（太め）1本 水3カップ A醤油大さじ3 Aみりん大さじ1.5 A酒大さじ1.5 A塩少々

レシピ詳細はこちら→お雑煮にも年越しそばにもあう鶏ごぼう汁

【人気1位】年越しそばの殿堂入りレシピ《つくれぽ100超え》この記事ではクックパッドでつくれぽ100超え年越しそばの人気レシピをご紹介します。 年越しそばのレパートリーを増やしたい ...

【つくれぽ730】寒い日はあったかおつゆで＊鶏肉のかけ蕎麦

材料 （１人分） ■ 蕎麦つゆ(麺つゆ) ☆水300cc ☆ほんだし小さじ1/2 ☆醤油大さじ１と2/3 ☆みりん大さじ１ ☆砂糖ひとつまみ ■ その他の材料 鶏もも肉1/4枚位 ねぎ適量 ■ 麺 蕎麦(乾麺・生麺など)１人分

レシピ詳細はこちら→寒い日はあったかおつゆで＊鶏肉のかけ蕎麦

【人気1位】かけそばの殿堂入りレシピ《つくれぽ100超え》この記事ではクックパッドでつくれぽ100超えかけそばの人気レシピをご紹介します。 かけそばのレパートリーを増やしたい か...

【つくれぽ579】豚ねぎそば

材料 （1人分） そば1人前（適当に） 豚肉70g 市販のめんつゆのばしたもの400ml 万能ねぎ4本くらい 胡麻油大さじ1 生姜小さじ1分 ニンニク1かけ 白胡麻適量

レシピ詳細はこちら→豚ねぎそば

【つくれぽ366】本気ダイエット！痩せる＊秘密のお蕎麦＊

材料 （一人分） ゆで蕎麦(袋入りの)１袋 乾燥ワカメ一掴み 生姜(すりおろす)大さじ１〜 万能ねぎ(小口切り)大さじ１〜 すりごま大さじ１まで！ 刻み海苔好きなだけ めんつゆ(濃縮)作り方に表記 熱湯作り方に表記 暑い日は…冷たいお蕎麦でもＯＫ！冷たいのに発汗♪できれば夏も熱々が本当にオススメ！ ■ プラス材料↓ 一味唐辛子(又は練り唐辛子)適量

レシピ詳細はこちら→本気ダイエット！痩せる＊秘密のお蕎麦＊

【つくれぽ365】失敗なし！手作りそばつゆ★めんつゆ

材料 水300cc 鰹顆粒だし小さじ1 醤油75cc みりん75cc 酒小さじ1 砂糖大さじ1

レシピ詳細はこちら→失敗なし！手作りそばつゆ★めんつゆ

【つくれぽ302】余り蕎麦で☆和風ソバペペロンチーノ♪♪

材料 （１人分） 日本蕎麦（乾麺）８０ｇ ニンニク１片 輪切り赤唐辛子お好み量 オリーブ油小２ 粗挽き黒胡椒多め 麺つゆ（３倍濃縮）小２ ベーコン２枚 アサツキお好み量 白煎り胡麻多め

レシピ詳細はこちら→余り蕎麦で☆和風ソバペペロンチーノ♪♪

【つくれぽ243】トトロとろろそば♥

材料 （一人分） おそば100ｸﾞﾗﾑ 長芋100ｸﾞﾗﾑ ねぎ適量 海苔適量 三つ葉一枚 めんつゆ適量

レシピ詳細はこちら→トトロとろろそば♥

【つくれぽ233】肉そば

材料 （2人分） そば（生でも乾麺でも）2人分 麺つゆ（表記通りに薄めて）400ｃｃ 長ネギ5センチくらい ☆豚肉80ｇ ☆水1カップ ☆砂糖・醤油・みりん・酒各大さじ2 卵2個

レシピ詳細はこちら→肉そば

https://inabatoshiya.com/recipe-nikusoba-tsukurepo

【つくれぽ223】どこよりも美味しい！カレーそば・うどん★

材料 （２人分） 鶏もも肉１枚 玉ねぎ半分 ■ 【カレーつゆ】 　●水８００ｃｃ位 　●だしの素小さじ4 　●めんつゆ１５０ｃｃ 　●日本酒小さじ１ 　●醤油小さじ１ 　●カレールー（市販のもの数種類）4～5かけ 　●片栗粉小さじ２ そば　または　うどん２００ｇ 長ネギ（お好みで）適量

レシピ詳細はこちら→どこよりも美味しい！カレーそば・うどん★

【つくれぽ215】ゴマ油と麺つゆで♪パパっと蕎麦の焼きそば

材料 （2人分） 茹で蕎麦2人分 長ネギ（青い方）1／2本 ゴマ油大さじ1 おろし生姜（チューブ可）小さじ1 おろしニンニク（チューブ可）小さじ1/2 麺つゆ大さじ2 仕上げのゴマ油大さじ1

レシピ詳細はこちら→ゴマ油と麺つゆで♪パパっと蕎麦の焼きそば

【つくれぽ195】そばねぎ焼き…残ったそばアレンジ…

材料 そば150gくらい 細ねぎ1/2～1束 たまご1個 薄力粉大さじ2 和風だしの素小さじ1 水30～50㏄くらい

レシピ詳細はこちら→そばねぎ焼き…残ったそばアレンジ…

【つくれぽ187】✿納豆おろしそば✿

材料 （１人分） お蕎麦１人分 大根３～５ｃｍぐらい 納豆１パック めんつゆ（３倍濃縮タイプ）５０ｃｃ だし１００ｃｃ ネギお好みの量

レシピ詳細はこちら→✿納豆おろしそば✿

https://inabatoshiya.com/recipe-nattosoba-tsukurepo

【つくれぽ180】鴨せいろ風？鶏のつけ蕎麦✿

材料 （二人分） そば２人前 鶏肉１００ｇ 白ねぎ１本 ■ だし汁 ◎かつおだし４００ｃｃ ◎濃い口醤油大さじ２ ◎みりん大さじ１/２ ◎酒小さじ１ ◎ほんだし小さじ１/２ 塩適量

レシピ詳細はこちら→鴨せいろ風？鶏のつけ蕎麦✿

【つくれぽ167】ホットプレートで♪瓦そば

材料 （３人分） 茶そば（ゆでめん）３袋 牛肉２００グラム たまご２個 ねぎ１／２束 ★砂糖大１ ★みりん大１ ★醤油大１ ☆砂糖大１ ☆塩小１／２ めんつゆお好みの量で

レシピ詳細はこちら→ホットプレートで♪瓦そば

【つくれぽ166】ねぎたっぷり◇鴨南蛮そば

材料 （２人分） 冷凍そば２玉 合鴨むね肉ｏｒもも肉１/２枚（約１００ｇ） 白ねぎ１本 青ねぎ２本 濃い目の昆布鰹だし６００㏄～７００㏄ ○薄口醤油大さじ３ ○本みりん大さじ３ ○酒大さじ２ 吉野葛なければ片栗粉適量 濃口醤油大さじ１ 一味ｏｒ七味お好みで

レシピ詳細はこちら→ねぎたっぷり◇鴨南蛮そば

【つくれぽ97】いつものそばに飽きたら…つけ麺風ざるそば

材料 （2人分） そば2把 めんつゆ400ｃｃ ★ごま油小さじ1/2 ★おろしにんにく小さじ1/4 ★ラー油少々 ★ネギ5cm分をみじんぎりに きざみのり・とろろなどお好みで

レシピ詳細はこちら→いつものそばに飽きたら…つけ麺風ざるそば

https://inabatoshiya.com/recipe-zarusoba-tsukurepo

【つくれぽ90】フライパン1つde山口県名物！絶品瓦そば

材料 （2人前） 茶そば（乾麺）200g サラダ油(炒め用)大さじ1/2 卵(Mサイズ)2個 サラダ油少々 牛肉(薄切り)200g ●醤油大さじ2 ●みりん大さじ1 ●はちみつ(砂糖)小さじ1 ○めんつゆ(3倍濃縮)60ml ○水300ml ○みりん大さじ1 レモンスライス4枚 万能ねぎ(小口切り)5本分 もみじおろしお好み量 刻み海苔お好み量

レシピ詳細はこちら→フライパン1つde山口県名物！絶品瓦そば

【つくれぽ81】おろしそばマニアが行き着いたおろし蕎麦

材料 （１人分～２人分） 蕎麦／うどん大盛１人前～２人前 大根おろし１５０ｇくらい めんつゆ(3倍濃縮)大さじ３～3½ ■ 薬味 すり胡麻多めがお薦め！ ワサビ／ネギなど適宜 刻み海苔適宜

レシピ詳細はこちら→おろしそばマニアが行き着いたおろし蕎麦

【つくれぽ77】とろろそば☆

材料 そば２００ｇ 長芋１００ｇ おくら４本 卵黄２個分 天かすお好みで 刻み海苔お好みで ■ めんつゆ

レシピ詳細はこちら→とろろそば☆

【つくれぽ31】きつねそば！（油揚げの味つけから）

材料 （１～３人分） ■ 油揚げを煮ます 油あげ（3枚入り）１袋 水（油ぬき用）適量 洗う水適量 ■ 味付け ○水６０cc ○砂糖（好みの甘さで）大さじ１ ○濃い口醤油大さじ１．５ ○みりん小さじ１、５ ■ そばのかけ汁（1人分） 水（丼ぶりによる）３５０cc 麺つゆ(濃縮タイプ）７０cc ■ 飾り ☆姫なると３切れ ☆三つ葉２本 日本そば（茹でた市販）１袋

レシピ詳細はこちら→きつねそば！（油揚げの味つけから）

【おまけ】つくれぽ5000～10000超えの人気レシピ

つくれぽ1000超えそばの人気レシピはいかがだったでしょうか？

クックパッドの人気レシピはまだまだあるので、次の記事もぜひチェックしてみてください。

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