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【人気1位】なすカレーの殿堂入りレシピ《つくれぽ1000超え》

この記事ではクックパッドでつくれぽ1000超えなすカレーの人気レシピをご紹介します。

  • なすカレーのレパートリーを増やしたい
  • なすカレーのおいしいレシピを知りたい
  • 夕飯のおかずに使えるレシピを知りたい

こんな悩みを解決したくて、クックパッドの人気レシピをまとめました。

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それでは、クックパッドでつくれぽ1000超えなすカレーの人気レシピをご紹介します。

【つくれぽ2125】ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー

材料 (4~6人分)
豚ひき肉(合挽きでもOK)200g
なす中4個
玉ねぎ1個
ピーマン2個
トマト中1個
にんにく(みじん切り) 1/2~1かけ分
生姜(みじん切り) 1かけ分
オリーブオイル 大さじ2
塩小さじ1/3
胡椒適量
カレー粉 大さじ2~
◆水100㏄
◆コンソメ(顆粒) 小さじ2
◆ソース(中濃またはウスター)大さじ2
◆ケチャップ大さじ3
ガラムマサラ(なくてもOK) 小さじ1/2~

Cpicon レシピ詳細はこちら→ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー

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【つくれぽ789】■簡単♪茄子と豚ひき肉のドライカレー■

材料 (4人分)
【豚ひき肉】400g
【茄子】4~5本
【玉ねぎ】1個
【にんじん】1/2本
【にんにく・生姜「各 みじん切り」】各 1かけ分
【★水】200ml
【★醤油・ケチャップ・ウスターソース・酒・カレー粉】各 大匙2
【★粉チーズ】大匙1
【★砂糖・コンソメスープの素】各 小匙1
【★あらびき黒胡椒】少々
【塩】適量

Cpicon レシピ詳細はこちら→■簡単♪茄子と豚ひき肉のドライカレー■

【つくれぽ408】とろとろ ナスとひき肉の夏カリー♪

材料 (2人2日分)
なす4~5本
玉ねぎ2個半
にんにく4片
牛ひき肉150g
カレールー1/2箱
美味しくなる魔法の薬色々

Cpicon レシピ詳細はこちら→とろとろ ナスとひき肉の夏カリー♪

【つくれぽ222】簡単☆なすのキーマカレー

材料 (4人分)
合い挽き肉250g
玉ねぎ1個
人参1/2本
なす2本
しょうが、にんにくチューブ各3cm
カレー粉☆ポイント!小さじ1
水200cc
■ 調味料
◎ウスターソース大さじ1
◎ケチャップ大さじ1
◎オイスターソース大さじ1/2
◎醤油大さじ1/2
カレールー(中辛)1/2箱(70g)
■ 付け合せ
トマト、ホワイトセロリ適量
目玉焼き人数分

Cpicon レシピ詳細はこちら→簡単☆なすのキーマカレー

【つくれぽ155】なすのスープカレー

材料 (4人分)
2段熟カレー1/2箱(1/4箱+1/4箱)(お好みの違う辛さのルウをそれぞれ1/4箱ずつ用意)
なす2個
おくら(又はいんげん、ピーマン)4本
玉ねぎ中1個
じゃがいも2個
鶏手羽元8本
茹で卵2個
プレーンヨーグルト1/2カップ
水1400ml
サラダ油大さじ1
塩、こしょう各少々
ご飯適量

Cpicon レシピ詳細はこちら→なすのスープカレー

【つくれぽ120】まろやか☆なすカレー☆

材料 (4人分)
なす4本
挽き肉(牛か豚どちらでも)300㌘
玉ねぎ2個
生姜・ニンニク各1片
白ワイン(お酒でも)100㏄
水400㏄
カレールウ(市販の物)1箱
オリーブオイル(サラダ油でも)適量
パセリみじん切り(好みで)少々
ご飯4人分
ケチャップ・ウスターソース(隠し味用)各大さじ1
砂糖(隠し味用)適量

Cpicon レシピ詳細はこちら→まろやか☆なすカレー☆

【つくれぽ92】なすとひき肉のカレー

材料 (4人分)
合いびき肉200g
にんにく(みじん切り)1片(10g)
サラダ油小さじ2
玉ねぎ(みじん切り)1/2個(100g)
なす(厚さ1cmの輪切り)2本(160g)
ごはん600g
■ 【A】
カットトマト缶1缶(400g)
水200cc
洋風スープの素(顆粒)小さじ1
カレールウ4人分(80g)

Cpicon レシピ詳細はこちら→なすとひき肉のカレー

【つくれぽ81】なすカレー

材料 (ちょっと多めの4人分)
なす3本
豚ひき肉(ひき肉ならなんでも良い)200g
タマネギ2玉
市販のカレールウ4〜5皿分
ニンニク1かけ
ショウガ1かけ
オリーブ油(サラダ油可)大さじ1程度
白ワイン(日本酒可)100cc
水200cc
ごはん4皿分

Cpicon レシピ詳細はこちら→なすカレー

【つくれぽ68】シンガポール・カレー(茄子のカレー)

材料 (5~6人分)
なす大6個
たまねぎ中1個
牛ミンチ(合挽きでも)300g
生姜薄切り3枚
にんにく1かけ
一度使ったサラダ油1/4C
●カレー粉大3
●酒大3
●ウスターソース大3
●醤油大4
●ケチャップ大4
●コショー少々

Cpicon レシピ詳細はこちら→シンガポール・カレー(茄子のカレー)

【つくれぽ42】簡単なのにやみつき♪なすカレー☆

材料 (5~6皿分)
なす6本
合挽き肉300g
玉ねぎ1個
ニンニク1かけ
生姜1かけ
カレー粉・ウスターソース・トマトケチャップ・醤油・酒各大さじ3

Cpicon レシピ詳細はこちら→簡単なのにやみつき♪なすカレー☆

【つくれぽ23】市販ルーでおいしいチキンなすカレー

材料 (6~7皿分)
市販のカレールー6〜7皿分
鶏もも肉500g
たまねぎ大1個
にんじん1本
じゃがいも2個
エリンギ2本
なす3本
バター大さじ1杯
サラダ油大さじ1杯
お酒大さじ1杯
塩小さじ1/2杯
水1000~1100cc
ケチャップ大さじ1杯
中濃ソース小さじ1杯

Cpicon レシピ詳細はこちら→市販ルーでおいしいチキンなすカレー

【おまけ】つくれぽ5000~10000超えの人気レシピ

つくれぽ1000超えなすカレーの人気レシピはいかがだったでしょうか?

クックパッドの人気レシピはまだまだあるので、次の記事もぜひチェックしてみてください。

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