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お肉のおかず

【人気1位」つくれぽ1000超えもつ煮込みの殿堂入りレシピ

この記事ではクックパッドでつくれぽ1000超えもつ煮込みの人気レシピをご紹介します。

  • もつ煮込みレシピのレパートリーを増やしたい
  • もつ煮込みのおいしいレシピを知りたい
  • 夕飯のおかずに使えるレシピを知りたい

こんな悩みを解決したくて、クックパッドの人気レシピをまとめました。

クックパッドでつくれぽ(口コミ)1000件以上の人気レシピを片っ端から調べ上げています。

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それでは、クックパッドでつくれぽ1000超えもつ煮込みの人気レシピをご紹介します。

【つくれぽ2276】じっくり煮込む小料理屋のもつ煮込み

材料 (4~5人分)
白モツ500g
大根(イチョウ切り)1/5本分
人参(イチョウ切り)1/3本分
ゴボウ(笹がき)1/3本分
玉ねぎ(くし切り)1/2個分
長ネギ(みじん切り)1/2本分
長ネギ(輪切り)1/2本分
にんにく(みじん切り)1片分
生姜(みじん切り)1片分
板こんにゃく(細長く切る)150g
●みりん大さじ2
●酒大さじ1
●しょう油大さじ2
●味噌(合わせみそ)100~150g
●粉末かつおだし小さじ1
水1200cc
サラダ油(又はゴマ油)大さじ1
■ ご使用になる味噌により塩分が違いますので、最初は100g程度入れて調味して下さい。
【炒める油はサラダ油を使用するとサッパリ、ゴマ油を使用するとコクが出ます】
お好みで七味唐辛子・擦りゴマ是非入れていただきたいおすすめです

Cpicon レシピ詳細はこちら→じっくり煮込む小料理屋のもつ煮込み

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【つくれぽ661】THE・もつ煮(みそ味)

材料 (作りやすい量)
豚もつ(小腸)650~700g
大根10センチ(300gくらい)
にんじん中1本(250gくらい)
平こんにゃく1/2枚
水2000CC
生姜ひとかけ
●味噌大さじ5
●砂糖大さじ3~4
●醤油大さじ2
おろしにんにくチューブ5センチ(お好みの量)
■ 薬味用ねぎ

Cpicon レシピ詳細はこちら→THE・もつ煮(みそ味)

【つくれぽ413】モツ煮込み 圧力鍋で超簡単30分で劇旨!

材料 (4~5人分)
①白モツ400~500g
②下ゆで用長ネギの青い部分10cm位を3本程度
③酒(下ゆで用)大さじ3
④生姜の皮(下ゆで用)一片をむいたカス部分
⑤大根のいちょう切り1/4本
⑥人参のいちょう切り1/2本
⑦こんにゃくのいちょう切り小一枚
⑧酒(煮込み用)大さじ2
⑨みりん(煮込み用)大さじ2
⑩砂糖(煮込み用)大さじ1/2
⑪醤油(煮込み用)大さじ1
⑫ほんだし(煮込み用)小さじ1
⑬味噌(煮込み用)大さじ4
⑭生姜の千切り一片

Cpicon レシピ詳細はこちら→モツ煮込み 圧力鍋で超簡単30分で劇旨!

【つくれぽ273】圧力鍋で30分簡単♡柔らか〜いもつ煮込み

材料
もつ500g
大根1/2本
人参1本
ごぼう1本
こんにゃく1枚
★みそおたま1杯
★醤油大さじ2
★砂糖大さじ1
★みりん50cc
★お酒50cc
★和風だし大さじ1
■ お好みで
ねぎお好み量
一味唐辛子お好み量

Cpicon レシピ詳細はこちら→圧力鍋で30分簡単♡柔らか〜いもつ煮込み

【つくれぽ226】牛・豚モツ ぜったい美味しい下処理方法

材料
牛モツ・豚モツ400~500g
酒50ml
長ねぎ(青い部分)1本分
しょうが(スライス)2~3枚
水600~800ml

Cpicon レシピ詳細はこちら→牛・豚モツ ぜったい美味しい下処理方法

【つくれぽ220】オフクロの味、鶏モツ/キンカン付の煮付け

材料
鶏モツ+鶏キンカン1パック(200g)
◎醤油大さじ2
◎酒大さじ1
◎みりん大さじ1
◎砂糖大さじ2
◎水100cc

Cpicon レシピ詳細はこちら→オフクロの味、鶏モツ/キンカン付の煮付け

【つくれぽ166】基本のモツ煮込み

材料 (約5人分)
豚モツ500g
大根1/2本
ニンジン1本
コンニャク1袋
ねぎ1/2本
サラダ油大さじ1
しょうが(すりおろし)1かけ
にんにく(みじん切り)1かけ
水800cc
だしの素10g(1パック)
■ 調味料
醤油大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1
味噌大さじ3
(お好みで最後に)七味唐辛子少々

Cpicon レシピ詳細はこちら→基本のモツ煮込み

【つくれぽ141】圧力鍋であっという間にとろとろ☆モツ煮

材料 (5~6人分)
もつ200~300g
▲しょうがスライス1片
▲砂糖小さじ1
▲酒大さじ3位(適当)
○大根10cm
○にんじん1本
○こんにゃく1枚
○しめじ1パック
○ねぎ1本
○ごぼう1/2本~
●しょうが1片
●にんにくチューブ2cm or 丸のまま
●味噌大さじ4
●醤油大さじ2
●酒50cc
●みりん大さじ1
●砂糖大さじ1~2
●鶏ガラスープの素小さじ1
●あればプレーンヨーグルト大さじ1
●水300~400cc
七味唐辛子適宜

Cpicon レシピ詳細はこちら→圧力鍋であっという間にとろとろ☆モツ煮

【つくれぽ120】簡単♪絶品★鳥もつ煮(鶏モツ煮込み)

材料 (2-3人前)
鶏もつ(キンカン・玉ひも)500g
醤油100cc
味醂50cc
砂糖50g
生姜10g
にんにく3片
ししとう2本

Cpicon レシピ詳細はこちら→簡単♪絶品★鳥もつ煮(鶏モツ煮込み)

【つくれぽ111】箸がとまらん!ホロやわ〜モツ煮 居酒屋風

材料
もつ ガツなどホルモン ボイル済み1キロ
大根1/4本
人参1本
ゴボウ40cm程度
コンニャク1枚
長ネギ1本
にんにく2片
しょうがピンポン玉程度
☆味噌大さじ6
☆醤油大さじ8
☆酒大さじ3
☆みりん大さじ3
☆すりゴマ大さじ3
だし汁 昆布鰹節 無ければ顆粒だし1.5リットル
ネギ 薬味お好み
ゴマ 一味 七味唐辛子お好み
ゴマ油 炒め時適量

Cpicon レシピ詳細はこちら→箸がとまらん!ホロやわ〜モツ煮 居酒屋風

【おまけ】つくれぽ5000~10000超えの人気レシピ

つくれぽ1000超え人気のもつ煮込みレシピはいかがだったでしょうか?

クックパッドの人気レシピはまだまだあるので、次の記事もぜひチェックしてみてください。

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