お肉のおかず

【人気1位】肉まんレシピ《つくれぽ1000超え殿堂入り》

この記事ではクックパッドでつくれぽ1000超え肉まんの人気レシピをご紹介します。

  • 肉まんのレパートリーを増やしたい
  • 肉まんのおいしいレシピを知りたい
  • 夕飯のおかずに使えるレシピを知りたい

こんな悩みを解決したくて、クックパッドの人気レシピをまとめました。

クックパッドでつくれぽ(口コミ)1000件以上の人気レシピを片っ端から調べ上げています。

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クックパッドの人気レシピで家族に「おいしい」と言わせちゃいましょう。

それでは、クックパッドでつくれぽ1000超え肉まんの人気レシピをご紹介します。

【つくれぽ4493】551みたい!と言われる肉まん

材料 (8個分)
■ *皮
強力粉50g
薄力粉150g
ドライイースト大1/2 (5g)
ベーキングパウダー大1/2 (5g)
砂糖30g
サラダ油大1/2 (6g)
塩少々
ぬるま湯100cc
■ *具
豚挽き肉150g
玉ねぎ1/2個
パン粉大1と1/2
ウェイパー大1/2 (8g)
醤油大1 (15g)
ごま油大1/2 (5g)
砂糖大1/2 (5g)
片栗粉大1/2 (5g)

Cpicon レシピ詳細はこちら→551みたい!と言われる肉まん

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【つくれぽ1716】おうちで肉まん♡

材料 (8個分)
○強力粉100g
○薄力粉100g
○ドライイースト小さじ2
○砂糖大さじ3
○サラダ油小さじ2
○ぬるま湯100CC
☆豚ひき肉200g
☆干ししいたけ(水に戻す)4枚くらい
☆たけのこ100gみじん切
☆ながねぎ1本みじん切
☆しょうがひとかけみじん切
■塩小さじ1/4
■しょうゆ大さじ3
■酒大さじ2
■砂糖大さじ1
■ゴマ油大さじ2
■こしょう少々

Cpicon レシピ詳細はこちら→おうちで肉まん♡

【つくれぽ839】ふわふわ肉まん♪皮の作り方♪薄力粉で♪

材料 (約8~10個分)
薄力粉300g
砂糖40g
塩ひとつまみ
ドライイースト小さじ1杯
ベーキングパウダー小さじ2杯
スキムミルク大さじ1杯
ぬるま湯150ml
サラダ油大さじ1杯
※スキムミルクがない場合牛乳50ml+ぬるま湯100ml

Cpicon レシピ詳細はこちら→ふわふわ肉まん♪皮の作り方♪薄力粉で♪

【つくれぽ704】◆フライパンでお手軽 肉まん◆

材料 (小さめ8個分)
薄力粉150g
ベーキングパウダー小さじ2
砂糖大さじ2
塩ひとつまみ
牛乳80ml
ごま油大さじ1
■ ↓↓ 以下 肉だね ↓↓
豚挽き肉100g
ねぎ1/3本
しょうがのすりおろし小さじ1/2
酒大さじ1
ごま油大さじ1/2
しょうゆ小さじ1/2
オイスターソース小さじ1/2
塩コショウ少々
■ 打ち粉用の薄力粉
■ サラダ油

Cpicon レシピ詳細はこちら→◆フライパンでお手軽 肉まん◆

【つくれぽ628】ホームベーカリーでジューシー肉まん

材料 (10個分)
■ <生地>
薄力粉、強力粉200g、100g
イースト小さじ1
ベーキングパウダー小さじ1
砂糖45g
塩小さじ1
サラダ油大さじ1
スキムミルク(なくてもOK)大さじ1
ぬるま湯150cc
■ <具>
●しょうゆ大さじ2
●砂糖大さじ1/2
●オイスターソース、ゴマ油各小さじ1
●おろししょうが小さじ1
●こしょう少々
豚コマ肉(粗く刻む)200g
玉ねぎ(小)1/2個
ねぎ15センチ分
しいたけ4枚

Cpicon レシピ詳細はこちら→ホームベーカリーでジューシー肉まん

【つくれぽ246】うふふ 笑♪これで完成!551風豚まん♬

材料 (551蓬莱サイズ6個分もしくは、小さめ8個分)
■ 皮■
強力粉100g
薄力粉100g
ドライイースト小さじ2
砂糖大さじ3
ぬるま湯100g
■ 具材■
豚ひき肉150g
玉ねぎ1/2個
パン粉大さじ1.5
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
砂糖大さじ1/2
片栗粉大さじ1/2
創味シャンタン(中華あじ)小さじ1

Cpicon レシピ詳細はこちら→うふふ 笑♪これで完成!551風豚まん♬

【つくれぽ243】簡単!肉汁たっぷり肉まん

材料
薄力粉150g
強力粉150g
砂糖40g
塩2g
ベーキングパウダー大1
サラダ油大1
牛乳180g
■ 具材■
豚挽き肉200g
干ししいたけ2個
たけのこ(水煮)40g
長ネギ1/4本
●オイスターソース大1
●しょうゆ大1
●ごま油大1
●酒大1
●干ししいたけのもどし汁大2
●砂糖大11/2
●生姜(すりおろし)少々
●鶏がらスープの素小1
●塩こしょう少々

Cpicon レシピ詳細はこちら→簡単!肉汁たっぷり肉まん

【つくれぽ237】自信作!お店の味 肉まん

材料 (10個分)
■ 皮
薄力粉200g
強力粉100g
砂糖37g
塩少々
ドライイースト5g
ベーキングパウダー8g
スキムミルク10g
サラダオイル大さじ1
ぬるま湯150ml
■ 具
豚ひき肉250g
干しシイタケ大3枚
玉ねぎ100g
たけのこ水煮100g
しょうゆ大3
塩小0.5
砂糖大1.5
しょうが(すりおろし)適量
ごま油大2
片栗粉大1

Cpicon レシピ詳細はこちら→自信作!お店の味 肉まん

【つくれぽ201】豚まん(蓬莱風・コンビニ風)

材料 (10個)
強力粉50g
薄力粉250g
砂糖20g
塩3g
Bパウダー(蓬莱風の時)5g
     (コンビニ風の時)10g
ドライイースト5g
ショートニング(ラード)10g
・(蓬莱風の時)仕込み水160g
・(コンビニ風の時)卵白1個+仕込み水160g
■ 【具】
 豚肉(挽肉)150~200g
 玉ねぎ4分の1個
 竹の子(水煮)50g
 砂糖大さじ 1
 酒大さじ 1
 醤油大さじ 2
 テンメンジャン大さじ 1
 ごま油大さじ 1
 片栗粉大さじ 1
 水(片栗粉をとく)大さじ 1

Cpicon レシピ詳細はこちら→豚まん(蓬莱風・コンビニ風)

【つくれぽ197】コンビニ風肉まんの具

材料
豚ひき肉200g
タケノコ水煮100g
玉ねぎ2分の1個
しいたけ2枚
ごま油大さじ1
■ 調味料A
水150cc
鶏ガラスープの素小さじ1
塩小さじ2分の1
砂糖大さじ1
醤油大さじ2
しょうがのすりおろし小さじ1
■ 水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1と2分の1
水大さじ3
肉まんの皮レシピID :1039518

Cpicon レシピ詳細はこちら→コンビニ風肉まんの具

【つくれぽ188】お家で手軽に 本格豚まん

材料 (9個)
■ ■豚まん中身
 豚挽き肉200g
 干しいたけ(or生)4枚(みじん切り)
 葱1本(細かく切る)
 白菜1枚(細かく切り塩もみし水気を切る)
 ニラ1/2束(細かく切る)
 醤油大2
 砂糖・片栗粉各大1
 にんにく・生姜・酒・オイスターソース・ごま油各小1
 胡椒少々
■ ■豚まん生地
 薄力粉200g
 強力粉100g
 イースト3g
 BP4g
 砂糖15g
 塩3g
 スキムミルク12g
 ぬるま湯180cc
 ラード10g

Cpicon レシピ詳細はこちら→お家で手軽に 本格豚まん

【つくれぽ152】豚まん 目指す551再現レシピ

材料 (6個)
■ 【生地】
薄力粉230g
強力粉70g
砂糖30g
スキムミルク10g
塩ふたつまみ
ドライイースト5g
ベーキングパウダー(アルミ不使用)大匙1
水140ml
ラード15g
■ 【餡】
豚挽き肉(脂の多いもの)200g
玉ねぎ中2個
塩こさじ1/3
白こしょう少々
黒こしょう少々
砂糖大匙1弱
醤油大匙1.5
オイスターソース小さじ1
ごま油小さじ1
片栗粉ふたつまみ

Cpicon レシピ詳細はこちら→豚まん 目指す551再現レシピ

【つくれぽ135】本格豚まん。

材料 (6個分)
■ 【生地】
ドライイースト小さじ2
砂糖小さじ1
ぬるま湯1100ml
薄力粉120g
強力粉80g
ごま油小さじ1
塩小さじ1
ぬるま湯230ml

■ 【あん】
豚ひき肉200g
ネギ50g
白菜50g
にんにく2かけ
しょうが2かけ
干ししいたけ(戻しておく)1枚
しいたけの戻し汁大さじ2
ごま油大さじ1
しょうゆ大さじ1
オイスターソース大さじ1
中華スープの素大さじ1/2
紹興酒(なければ清酒)大さじ1
塩、こしょう各ひとつまみ

Cpicon レシピ詳細はこちら→本格豚まん。

【つくれぽ126】ホットケーキミックスで 簡単‼肉まん

材料 (6個分)
ホットケーキミックス1袋(200g)
牛乳または水100cc
冷凍シュウマイ6個

Cpicon レシピ詳細はこちら→ホットケーキミックスで 簡単‼肉まん

【つくれぽ83】出来た!本格551蓬莱風の豚まん♪

材料 (4個分)
■ <皮>
強力粉90g
小麦粉45g
砂糖小さじ1強
イースト、ベーキングパウダー合わせて小さじ1/2強
水35cc
豆乳(牛乳)45cc
ラード小さじ1
■ <具>
豚ミンチ200g
玉ねぎ(みじん切り)1個
酒大さじ1
砂糖大さじ1
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
オイスターソース大さじ1/2
香味ペースト1cm
ラード大さじ1/2
片栗粉大さじ2
しょうが、にんにく(お好みで)適量

Cpicon レシピ詳細はこちら→出来た!本格551蓬莱風の豚まん♪

【おまけ】つくれぽ5000~10000超えの人気レシピ

つくれぽ1000超え人気の肉まんレシピはいかがだったでしょうか?

クックパッドの人気レシピはまだまだあるので、次の記事もぜひチェックしてみてください。

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