お肉のおかず

【人気1位】つくれぽ1000超え合挽き肉の殿堂入り絶品レシピ

この記事ではクックパッドでつくれぽ10000超え合挽き肉の人気レシピをご紹介します。

  • 合挽き肉のレパートリーを増やしたい
  • 合挽き肉のおいしいレシピを知りたい
  • 夕飯のおかずに使えるレシピを知りたい

こんな悩みを解決したくて、クックパッドの人気レシピをまとめました。

クックパッドでつくれぽ(口コミ)1000件以上の人気レシピを片っ端から調べ上げています。

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クックパッドの人気レシピで家族に「おいしい」と言わせちゃいましょう。

それでは、クックパッドでつくれぽ1000超え合挽き肉の人気レシピをご紹介します。

タップできるもくじ

【つくれぽ15902】秘密の豆腐ハンバーグ

材料
合挽き肉300g
絹ごし豆腐1丁(約300g)
パン粉 1カップ
玉ねぎ中1/2個
卵1個
コンソメ 1/2個
塩小さじ1/4
コショウ、ナツメグ小さじ1/4づつ
●ケチャップ大さじ4
●中濃ソース大さじ2
●酒大さじ3
●みりん 小さじ2
バター大さじ2弱

Cpicon レシピ詳細はこちら→秘密の豆腐ハンバーグ

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【つくれぽ12076】★びっくりのハンバーグ★

材料 (2人分)
牛豚合いびき肉(豚挽肉でも)210g
玉ねぎみじん切り中1個分
卵1個
パン粉 1/2cup
牛乳大さじ2
みそ大さじ1
マヨネーズ大さじ1
ナツメグ 適量
塩コショウ適量
白ワイン 100cc

Cpicon レシピ詳細はこちら→★びっくりのハンバーグ★

【つくれぽ10457】簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪

材料 (15個分)
ピーマン5個
☆あいびき肉300g
☆卵1個
☆生姜(すりおろし) 1片
☆パン粉 大さじ3
☆塩ふたつまみ
☆胡椒・ナツメグ(お好みで)少々
片栗粉 大さじ1~2
酒大さじ1
水200cc
★ケチャップ大さじ3
★ウスターソース 大さじ2

Cpicon レシピ詳細はこちら→簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪

【つくれぽ9386】美味しい☆タコライス

材料 (2人分)
合挽き肉200g
玉ねぎ半分
レタス2枚
ミニトマト6〜7個
★ケチャップ大さじ4
★ウスターソース 大さじ2
★カレー粉 小さじ1
★塩.コショウ少々
ご飯2人分

Cpicon レシピ詳細はこちら→美味しい☆タコライス

【つくれぽ7774】みんな大好き!ふわふわ煮込みハンバーグ♪

材料 (3〜4人分)
■ ハンバーグのタネ
合挽ミンチ250g
▲タマネギ3/4個
●卵1個
●牛乳80〜100cc
●パン粉 1/2カップ
ナツメグ お好みで(私はタップリ!)
塩こしょう少々
サラダ油大さじ1
■ 煮込みソース
小麦粉大さじ2
水300〜350cc
固形コンソメ 1個
ウスターソース 大さじ3
ケチャップ大さじ5
バター15g
★タマネギ(繊維にそってスライス)1/4個
★きのこ(椎茸、エノキ、しめじなど)お好みで適量
ゆで卵(輪切り)、ミニトマト、パセリのみじん切り各適量

Cpicon レシピ詳細はこちら→みんな大好き!ふわふわ煮込みハンバーグ♪

【つくれぽ6850】元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率

材料 (大きめ2人分)
玉ねぎ(中)1/2個(100g)
にんにく 1片
◯つなぎ類↓↓↓↓↓↓
○パン粉(出来れば生パン粉で) 1/2カップ
○調製豆乳(牛乳でも) 1/2カップ
○卵1個
○クレイジーソルト普通の塩でも小さじ1
○ブラックペッパー粗びき少々
○胡椒(ふつうの)少々
○ナツメグ あれば少々
牛・豚合挽き肉300g
焼き油大さじ1
△煮込みソース↓↓↓↓↓↓
△赤ワイン(+水でも) 1カップ
△中濃ソース50cc
△ケチャップ30cc

Cpicon レシピ詳細はこちら→元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率

【つくれぽ6776】超絶品*簡単*煮込みハンバーグ♬

材料 (ハンバーグ4ヶ~6ヶ分)
☆合挽き肉400g
☆玉ねぎのみじん切り中1個分
☆卵1ケ
☆パン粉 大さじ8
☆牛乳大さじ4
☆ナツメグ 少々
☆塩コショウ少々
■ 煮込みソース
小麦粉大さじ4
バター20g
玉ねぎスライス中1/2~1個分
しめじ1パック
@水400cc
@コンソメ(固形を砕いておく)1ヶ
@ケチャップ大さじ6
@ウスターソース《※間違い注意!!ウスターだよ。》大さじ6
砂糖(お好みで)大さじ1/2〜大さじ1
牛乳(お好みで)ひとまわし分~お好みで
とろけるチーズお好みで

Cpicon レシピ詳細はこちら→超絶品*簡単*煮込みハンバーグ♬

【つくれぽ6613】とろ~り♪ピーマンの肉詰め。

材料 (3~4人分)
ピーマン小9個
合挽き肉300g
長ネギ3分の1本
パン粉 大さじ3
卵1個
●だしの素 大さじ1
●醤油大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖大さじ1
片栗粉 適宜

Cpicon レシピ詳細はこちら→とろ~り♪ピーマンの肉詰め。

【つくれぽ5496】ピーマン春雨

材料 (2人分)
ピーマン3個
緑豆春雨40g
合い挽き肉80g
赤唐辛子 1本
サラダ油orごま油小さじ1
醤油大さじ1・1/2
日本酒大さじ1

Cpicon レシピ詳細はこちら→ピーマン春雨

【つくれぽ4987】うちのハンバーグ

材料 (3~4個)
玉ねぎ中1個(200gぐらいのもの)
◇合いびき肉300g
◇卵1個
◇パン粉 大さじ3
◇塩こしょう適量
*赤ワイン(または酒) 大さじ4
*ソース(我が家は中濃)大さじ3
*ケチャップ大さじ3

Cpicon レシピ詳細はこちら→うちのハンバーグ

【つくれぽ4448】初心者向け★外れなし!ピーマンの肉詰め

材料 (3~4人分)
ピーマン6個
■ 肉だね
合いびき肉300g
玉ねぎ2分の1個
●パン粉 2分の1カップ
●牛乳大さじ2
●卵2分の1個
小麦粉大さじ1
塩・胡椒各少々
■ たれ
★オイスターソース 大さじ2
★みりん 大さじ1
★酒大さじ1
★水100cc

Cpicon レシピ詳細はこちら→初心者向け★外れなし!ピーマンの肉詰め

【つくれぽ4445】超かんたんで美味しいキーマカレー♪

材料 (4皿分)
■ 材料
合い挽き肉200g
玉ねぎ中1個
にんじん1/2本
エリンギ1本
■ 調味料
カレールー3皿分
しょうが、にんにくチューブ5cmぐらい
ウスターソース 大さじ1
濃口しょうゆ 大さじ1
オイスターソース(あれば) 大さじ1/2
砂糖小さじ1

Cpicon レシピ詳細はこちら→超かんたんで美味しいキーマカレー♪

【つくれぽ4317】野菜たっぷりドライカレー

材料 (2人分)
合いびき肉100g
かぼちゃ1/8個
なす1本
玉ねぎ1/2個
にんじん1/2本
ピーマン1個
塩・こしょう適宜
カレー粉・小麦粉各小さじ2
固形スープの素1/2個
湯1/2カップ
ソース・ケチャップ各大さじ1
卵2個

Cpicon レシピ詳細はこちら→野菜たっぷりドライカレー

【つくれぽ4293】5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め

材料 (3人分)
合いびき肉200g
玉ねぎ1個
★ケチャップ・ソース各大さじ3
★醤油大さじ1/2
★バター5~10g
★コショウ適量

Cpicon レシピ詳細はこちら→5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め

【つくれぽ3855】絶品☆ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き

材料
合びき肉150g
じゃがいも中3個
たまねぎ大1/2個
ウスターソース(他のソースでも可)大さじ2
ケチャップ大さじ1
塩・こしょう適量
油適量
牛乳適量(大さじ3くらい)

Cpicon レシピ詳細はこちら→絶品☆ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き

【つくれぽ3723】簡単☆絶対おいしいミートソース

材料 (4〜5人分)
牛豚ひき肉200g
玉ねぎ1個
しいたけ3個
トマト缶大1缶
コンソメ 1個
オリーブオイル 大さじ1
☆ケチャップ大さじ3
☆ウスターソース 大さじ1
☆醤油小さじ1
☆粉チーズ大さじ2
塩こしょう適宜

Cpicon レシピ詳細はこちら→簡単☆絶対おいしいミートソース

【つくれぽ3501】✿絶品♡茄子と挽肉の味噌チーズ焼き✿

材料 (2~3人分)
茄子2本
玉ねぎ中1/2個
万能ねぎ お好みで♥
合挽き肉100~150㌘
■ ✿調味料✿
味噌大2と1/2
砂糖大2と1/2
酒大2
みりん 大1
醤油小1
■ ✿トッピング✿
とろけるチーズお好きなだけ♥
粉チーズお好きなだけ♥

Cpicon レシピ詳細はこちら→✿絶品♡茄子と挽肉の味噌チーズ焼き✿

【つくれぽ3459】簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソース

材料 (2~3個分)
合い挽き肉250g
玉葱(みじん切り)1/2個
■パン粉 1/2カップ
■牛乳大さじ2
■卵1個
■塩コショウ少々
■ナツメグ(あれば) 少々
サラダ油大さじ1
酒(または水)大さじ3
□市販のポン酢大さじ3
□みりん 大さじ2
□醤油大さじ1
□砂糖大さじ1
□酒大さじ1
□バター10g
大葉適宜
大根おろし適宜

Cpicon レシピ詳細はこちら→簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソース

【つくれぽ3150】とろとろキャベツとミートボールのトマト煮

材料 (4~5人分)
キャベツ1/3個
◆合い挽き肉300g
◆玉葱小1/2個
◆パン粉 1/2カップ
◆牛乳50cc
◆玉子1個
◆塩小さじ1/2
◆コショウ少々
◆ナツメグ 少々
水2カップ
コンソメ(顆粒) 小さじ2(固形なら1個)
トマト缶(カット)1缶(400g)
砂糖小さじ2
ケチャップ大さじ2
ソース(中濃 又はウスター)大さじ1
とろけるチーズ30~40g

Cpicon レシピ詳細はこちら→とろとろキャベツとミートボールのトマト煮

【つくれぽ2837】なすと挽肉の和風ボロネーゼ☆ごはん

材料 (2人前)
合い挽き肉(牛豚)100グラム
茄子大2本
☆ケチャップ大さじ3
☆醤油大さじ1
☆コンソメ 固形の砕いたもの1/2個
塩&胡椒適量
水大さじ3〜
にんにく(お好みで) 1片
温かいご飯1合

Cpicon レシピ詳細はこちら→なすと挽肉の和風ボロネーゼ☆ごはん

【つくれぽ2762】おもてなしに♪野菜たっぷりミートローフ♪

材料 (4~5人分・20×8×6cmのパウンド型1台分)
合挽ミンチ300g
●卵1個
●パン粉40g
●牛乳90cc(1/2カップ)
すりおろし人参小1本分
バター15g
玉ねぎ小1個
ミックスベジタブル50g
ナツメグお好みで
塩コショウ少々
ゆでたまご3個
■ ソース
焼きあがったときの肉汁濾してすべて使う
ケチャップ1/4カップ(50cc)
ウスターソース1/4カップ(50cc)

Cpicon レシピ詳細はこちら→おもてなしに♪野菜たっぷりミートローフ♪

【つくれぽ2638】簡単おいしい♪基本のハンバーグ

材料 (2〜3個分)
合挽き肉250gくらい
玉ねぎ1/2個
パン粉大さじ5(約カップ1/3)
牛乳40ml
卵1個
塩小さじ1/3
胡椒少々
■ 基本のソース
水50ml
ケチャップ大さじ3
ウスターソース大さじ1

Cpicon レシピ詳細はこちら→簡単おいしい♪基本のハンバーグ

【つくれぽ1643】重ねキャベツ&めちゃ旨ソース

材料 (4~5人分)
キャベツ大きな葉5~6枚ほど
合挽きミンチ300~350g
〇塩小さじ2分の1
〇コショウ少々
〇水大さじ1
玉ねぎ小1コ
なす(あればでいいです!)1本
水500cc
キューブコンソメ1コ
★バター大さじ4
★薄力粉大さじ4
★トマトケチャップ大さじ4
★砂糖大さじ2~3
とけるスライスチーズ3~4枚

Cpicon レシピ詳細はこちら→重ねキャベツ&めちゃ旨ソース

【つくれぽ1286】まるで牛肉!節約合挽きサイコロステーキ☆

材料 (3人分)
合い挽き肉300g
片栗粉 大さじ2
ハーブソルト(クレイジーソルト) 適量
ガーリックパウダー 少々
あらびき胡椒少々
牛脂またはサラダ油適量

Cpicon レシピ詳細はこちら→まるで牛肉!節約合挽きサイコロステーキ☆

【おまけ】つくれぽ5000~10000超えの人気レシピ

つくれぽ10000超え人気の合挽き肉レシピはいかがだったでしょうか?

クックパッドの人気レシピはまだまだあるので、次の記事もぜひチェックしてみてください。

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