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【鍋レシピ】簡単野菜たっぷり極ウマ鍋【つくれぽ1000超え】

土鍋でグツグツ具材を煮込む画像

この記事ではクックパッドで人気の鍋レシピをまとめてご紹介します。

  • 市販の鍋の素に飽きた人
  • 野菜をたっぷり食べたい人
  • 鍋を囲んでワイワイしたい人
  • たまには手抜きをしたい人

すべて自分のことです!

鍋って万能だと思いませんか?

材料を切って、鍋に放り込んで、後は煮込むだけ。

簡単手間いらずなのに、おいしく、野菜たっぷり食べられて、みんなでワイワイしながら楽しめる鍋って最高です!!

寒い冬に鍋をヘビロテしすぎて、市販の鍋の素に飽きたので、クックパッドでつくれぽが多い人気レシピをまとめてみました。

お気に入りの鍋レシピを是非見つけましょう!

【つくれぽ3387】豚とキャベツのニンニク塩バター鍋

【材料2人前】
豚バラしゃぶしゃぶ用(フツウの薄切りでも可):
150gぐらい
キャベツ:1/4
ニンニク:1片
バター:20
* 鶏ガラスープの素
スープ1.5カップ分
* 水:1カップ
* 酒:1/2カップ
塩:適量
ブラックペッパー:適量
ポン酢:適量

Cpicon レシピ詳細はこちら→豚とキャベツのニンニク塩バター鍋

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【つくれぽ3618】白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方

材料 (大きめ鍋1つ分)
白菜:半株
豚ばら肉:300g
■ だし汁
水:500cc
だしの素:大さじ1
酒:大さじ1
塩:小さじ1~2
醤油:大さじ1
■ 合わせポン酢
大根(おろす):3分の1本
ポン酢:好きなだけ
柚子胡椒:好きなだけ

Cpicon レシピ詳細はこちら→白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方

【つくれぽ2435】大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋

【材料 3人前】
★豚挽き肉:200g
★塩:小さじ1/4
★片栗粉:大さじ3
★ごま油:大さじ1
★おろしにんにく:少し
★おろししょうが:少し
★醤油:小さじ1/2
★水:大さじ2
★長葱みじん切り5センチ分くらい
白菜:1/4個
春雨:50gくらい
鶏ガラスープの素:大さじ1強
酒:大さじ2
醤油:大さじ1~
塩:適量
ごま油:大さじ1
千切りしょうが:1かけ分

Cpicon レシピ詳細はこちら→大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋

【つくれぽ2176】子供が絶賛特製ちゃんこ鍋スープととり団子

【材料4人前】
■ だし
☆水:1200cc
☆とりがらスープの素:大さじ4
☆酒:大さじ4
☆しょうゆ:大さじ4
☆みりん:大さじ4
☆砂糖:小さじ2
☆油揚げ:1枚
豚バラ肉:200g
■ とり団子(小さじスプーンの大きさで約32個)
とりももミンチ:200g
チューブしょうが:6cm
塩コショウ:少々
とりがらスープの素:小さじ2
片栗粉:小さじ4
しょうゆ:小さじ2
酒:小さじ2
みそ:小さじ2

Cpicon レシピ詳細はこちら→子供が絶賛特製ちゃんこ鍋スープととり団子

【つくれぽ2107】家庭で簡単に本場の味!博多風 醤油もつ鍋

【材料3〜4人前】
キャベツ:1/2玉
もやし:2袋
ニラ:1束
牛もつ(部位はお好みで) ※豚もつ代用可:400〜500g
乾燥にんにくチップ:適量
白ごま(すりごまでもOK):適量
輪切り唐辛子:適量
■ 【スープ】
水:4カップ(800ml)
和風だしの素:1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素:大さじ2
薄口しょうゆ:大さじ6(90ml)
みりん:大さじ2(30ml)
砂糖:小さじ1
おろしにんにく(チューブ可):適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可):適量(5cm)

Cpicon レシピ詳細はこちら→家庭で簡単に本場の味!博多風 醤油もつ鍋

【つくれぽ1764】香ばしい♡みぞれ鍋

 

【材料2~4人前】
もち・ゴマ油4個・大さじ1
鶏もも肉(豚薄切り肉でも)1枚(豚なら300g)
片栗粉:少々
大根おろし:1/2本分
ミズナ 白菜 えのき しいたけ 油揚げ適宜
柚子皮のみじんぎり少々
■ 【だし】
 水:5カップ
 白だし:100cc
 酒:大さじ1
 塩・しょうゆ:各小さじ1
 砂糖:小さじ1/2

Cpicon レシピ詳細はこちら→香ばしい♡みぞれ鍋

【つくれぽ1843】トマト鍋❤チーズ

【材料3~4人前】
■トマトスープ
 ホールトマト缶(つぶす):1缶
 水:3カップ
 顆粒コンソメ:大さじ1
 ローリエ:1枚
 酒・みりん、砂糖各大1、小1
 にんにくスライス、オリーブO大1かけ、大1
 塩、黒こしょう小1/2、適宜
■ ♪お好きな具材で
 ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き)あるもの
 イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹)あるもの
 白菜(キャベ)・白ねぎ(玉)適宜
 じゃがいも・にんじんスライス
 えのき(きのこ)、豆腐冷蔵庫のもの
 マカロニ(ペンネ・パスタ)入れてます
■ ♪仕上げ
 とろけるチーズ(粉)たっぷり
 オリーブO・黒こしょう大1・適宜
 水菜(パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草)お好み

Cpicon レシピ詳細はこちら→トマト鍋チーズ

【つくれぽ1819】鍋だしは買う必要なし!鶏ガラスープ塩鍋

【材料:4人前】
水:1000cc
鶏ガラスープの素:大さじ2+小さじ1
酒:大さじ2
塩:小さじ1/2
醤油:小さじ1弱
ごま油:小さじ1+小さ1/2

Cpicon レシピ詳細はこちら→鍋だしは買う必要なし!鶏ガラスープ塩鍋

【つくれぽ1649】キムチ鍋。

材料 :3~4人分
豚肉:200g
☆料理用清酒:大さじ3
☆味噌:大さじ1
☆すりごま:大さじ3
☆にんにく(すりおろし):1片分
☆しょうが(すりおろし):1片分
キムチ:200~250g
●料理用清酒:1カップ
●水:2カップ
●しょうゆ:大さじ1
●コチジャン:大さじ1
●鶏ガラスープの素:小さじ2
焼き豆腐:1丁
白菜:5~6枚以上
ネギ:3本
しいたけ:5~6個
ニラ:1束

Cpicon レシピ詳細はこちら→キムチ鍋。

【つくれぽ1568】簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋

 

【材料2人前】
水:1000cc
ウエイパー:大さじ1~2(お好みで)
料理酒:80~100cc
みりん:80cc~
しょうゆ:大さじ1~(お好みで)
すりごま:大さじ1~2(お好みで)
ごま油:小さじ1
おろしにんにく:小さじ1~3(お好みで)
しょうが:親指先1片(おろす)
顆粒だしの素:小さじ1
鶏だんご:1パック
マロニー:1/4袋
白菜:1/8
春菊、白葱などお好みで
塩:少々

Cpicon レシピ詳細はこちら→簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋

【つくれぽ1559】豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋!

材料 (たっぷり2人前)
豚バラ肉(鳥モモでも豚コマでもホルモンでも可)200〜250g
もやし1掴み
キャベツ(ざく切り)1/4個
ニラ8本分程度
水600ml

ごま油(炒め用) 大さじ1
胡椒小さじ1/2
にんにく(スライス) 1片
唐辛子(輪切り) 1本分
白ごまお好みで

●鶏がらスープの素(顆粒)大さじ2
●醤油小さじ1
●砂糖小さじ1
●オイスターソース 大さじ1/2
●塩小さじ1/2程度

Cpicon レシピ詳細はこちら→豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋!

【つくれぽ1246】コクうま味噌鍋

材料 (4人分)
★水6カップ
★和風顆粒だし 大さじ2
★砂糖大さじ2
★味噌大さじ5
★醤油大さじ4
★ニンニク擦りおろし3片分
★生姜擦りおろし大さじ1~2
豚肉100g
☆鶏挽肉100g
☆生姜擦りおろし少々
☆ネギの青い部分みじん切り1本分
☆片栗粉 大さじ2
☆豆腐(無くても可)1/4丁
白菜1/4玉
ネギ2本
もやし1袋
青梗菜3株

Cpicon レシピ詳細はこちら→コクうま味噌鍋