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この記事ではクックパッドで人気の牡蠣レシピをご紹介します。
牡蠣を見ておいしそうだなと思うのですが、どう調理していいのかわからなかったので、牡蠣の人気レシピをまとめることにしました。
牡蠣が苦手だったのですが、広島・岡山の牡蠣はおいしいので食べられるようになりました!
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タップできるもくじ
- 【つくれぽ2354】カリカリ牡蠣のガーリックソテー!!
- 【つくれぽ1505】冬のおつまみ♪大蒜香る牡蠣のオイル漬け
- 【つくれぽ1369】おばぁちゃん直伝!簡単&絶品カキフライ
- 【つくれぽ552】クリスマスに!牡蠣のアヒージョ♪
- 【つくれぽ472】技あり☆かきフライ。水っぽくなりません!
- 【つくれぽ410】ビックリ!!ふわふわ激ウマ『カキフライ』
- 【つくれぽ372】簡単♪牡蠣のアヒージョ(オイル煮)
- 【つくれぽ376】牡蠣の下処理にご注目!! 牡蠣フライ
- 【つくれぽ351】牡蠣のガーリックバター焼き・小料理屋風
- 【つくれぽ290】牡蠣のバターソテー♪オイスターソース
- 【つくれぽ214】※冬の楽しみ・ 牡蠣のオリーブオイル漬け
- 【つくれぽ163】教えたくない…絶品☆牡蠣の酒蒸し
- 【つくれぽ123】牡蠣のオイル漬け
- 【つくれぽ107】簡単に美味しい!牡蠣のバター焼き
- 【つくれぽ100超え】牡蠣のしぐれ煮の人気レシピ
- 【つくれぽ261】あったか牡蠣鍋
- 【つくれぽ1070】✿牡蠣のマヨ味噌ホイル焼き✿
- 【つくれぽ1049】❁牡蠣と生姜の炊き込みご飯❁
- 【つくれぽ682】手軽に作る牡蠣とほうれん草のグラタン
- 【つくれぽ275】大根おろし入り牡蠣の南蛮風
- 【つくれぽ234】牡蠣のビアンコ*牡蠣のオイルパスタ
- 【つくれぽ100超え】牡蠣の下処理方法
- 【おまけ】つくれぽ5000~10000超えの人気レシピ
【つくれぽ2354】カリカリ牡蠣のガーリックソテー!!
![]() | 材料 (4人分) 牡蠣(出来れば生牡蠣!加熱用でも生食用でもかまいません)300gぐらい(いくらでも) にんにく 1かけ 片栗粉 適宜 塩胡椒適宜 |
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【つくれぽ1505】冬のおつまみ♪大蒜香る牡蠣のオイル漬け
![]() | 材料 (作りやすい分量) 牡蠣450~500g 白ワイン(なければ酒) 大さじ2 オイスターソース 大さじ1 醤油小さじ2 ニンニク 2カケ 唐辛子 1本~ EVオイル(グレープシードオイルorサラダ油)適量 ★黒胡椒(ホール)*ローリエ数粒*1枚 牡蠣の下処理用・塩・片栗粉など適量 |
【つくれぽ1369】おばぁちゃん直伝!簡単&絶品カキフライ
![]() | 材料 (4人分) 牡蠣20個 レモン1/2 ■ とき衣 ※小麦粉(薄力粉)大10 ※水大7 ※卵1個 パン粉(乾燥細め用) 適量 揚げ油 適量 ■ ゆずごしょうたれ ○ぽん酢大2 ○ゆずこしょう小1/2 |
【つくれぽ552】クリスマスに!牡蠣のアヒージョ♪
![]() | 材料 (1人分) 牡蠣(加熱用)100g ニンニク 1片 鷹の爪 1本 マッシュルーム4個 オリーブオイル 75㏄ 塩胡椒少々 ドライパセリ少々 ■ 牡蠣の下処理 塩大さじ1 片栗粉 大さじ1.5 水50㏄ 3%の塩水500㏄ |
【つくれぽ472】技あり☆かきフライ。水っぽくなりません!
![]() | 材料 牡蠣(なるべく大きいもの)10個位 塩+水(1000c)小さじ1 卵1個 薄力粉適宜 パン粉 適宜 ■ 揚げ油 ■ タルタルソース作り方参考レシピID967556を入力 |
レシピ詳細はこちら→技あり☆かきフライ。水っぽくなりません!
【つくれぽ410】ビックリ!!ふわふわ激ウマ『カキフライ』
![]() | 材料 (2人分) 牡蠣【カキ】1パック【1袋】 パン粉 適量 片栗粉 適量 卵1個 水適量 揚げ油 適量 オリーブオイル 適量 付け合せの野菜何でもいいよっ・適量 |
レシピ詳細はこちら→ビックリ!!ふわふわ激ウマ『カキフライ』
【つくれぽ372】簡単♪牡蠣のアヒージョ(オイル煮)
![]() | 材料 (2~4人分) 加熱用牡蠣300g にんにく 2片 オリーブオイル 大さじ5 唐辛子(好みで) 適宜 塩少々 |
【つくれぽ376】牡蠣の下処理にご注目!! 牡蠣フライ
![]() | 材料 牡蠣お好みの数 ■ 衣 小麦粉、卵、パン粉適量 千切りキャベツ適量 ■ 付け合わせ野菜(お好みで) トマト1個 レモン又は酢橘等適量 ■ タルタルソース(お好みで) 茹で卵1個 玉葱(みじん切り)少々 マヨネーズ大匙2 ポッカレモン100又は生レモン又はイタリアンドレッシング小匙1 |
【つくれぽ351】牡蠣のガーリックバター焼き・小料理屋風
![]() | 材料 (2人分) 生食用牡蠣1パック(好きなだけ) 胡椒少々 小麦粉大さじ1/2 バター10グラム にんにく 1/2片 青ねぎ 飾り程度 片栗粉(ID:673604)大さじ1弱 |
【つくれぽ290】牡蠣のバターソテー♪オイスターソース
![]() | 材料 (2人分) 牡蠣18~20粒 片栗粉 適量 バター20g ●しょうが (すりおろし) 1片 ●にんにく (すりおろし) 2片 ●オイスターソース 大さじ1 ●醤油大さじ1 ●みりん 大さじ2 ●酒大さじ2 |
【つくれぽ214】※冬の楽しみ・ 牡蠣のオリーブオイル漬け
![]() | 材料 牡蠣1パック(だいたい400g~500g) オリーブオイル 適量 オイスターソース 大1 ラー油小1 鷹のツメ 1本 片栗粉(略可) 適量 |
レシピ詳細はこちら→※冬の楽しみ・ 牡蠣のオリーブオイル漬け
【つくれぽ163】教えたくない…絶品☆牡蠣の酒蒸し
![]() | 材料 牡蠣(生食用)食べたいだけ 大根おろし適量 もみじおろしお好み ポン酢適量 葱(小口切り)お好み 日本酒1カップくらい 水1カップくらい 塩大さじ2ぐらい |
【つくれぽ123】牡蠣のオイル漬け
![]() | 材料 (牡蠣50つぶくらい) 牡蠣50粒くらい(普通のパックで2~3) 塩大さじ1/2 オイスターソース 大さじ2 オリーブオイル 適宜 ローリエ 3枚 鷹の爪(種を取って半分に) 2本 にんにく 1かけ |
【つくれぽ107】簡単に美味しい!牡蠣のバター焼き
![]() | 材料 牡蠣5個 小麦粉適量 バター15g レモン1/8個 |
【つくれぽ100超え】牡蠣のしぐれ煮の人気レシピ
【つくれぽ428】ホントに美味しい♪牡蠣の時雨煮
![]() | 材料 加熱用 生カキ400gくらい 針生姜 1片分 酒適量 砂糖大3くらい しょうゆひとまわし みりん ひとまわし |
【つくれぽ230】牡蠣の佃煮 牡蠣のしぐれ煮
![]() | 材料 牡蠣(加熱用)300g前後(2パック) 生姜 30~40g 醤油大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 酒大さじ2 砂糖小さじ2 |
【つくれぽ261】あったか牡蠣鍋
![]() | 材料 (2人分) 牡蠣(加熱用)1袋 豆腐(絹ごし)小1丁 長ネギ1本 白菜の葉3枚程 しめじ2分1袋 ほうれん草2分の1束 薄揚げ 1枚 水1000cc 昆布10㎝程 砂糖大さじ2 みりん 大さじ1 酒大さじ1 薄口醤油 大さじ1 味噌大さじ4強 すりゴマ 大さじ1強 |

【人気1位】牡蠣鍋の殿堂入りレシピ《つくれぽ100超え》この記事ではクックパッドでつくれぽ100超え牡蠣鍋の人気レシピをご紹介します。 牡蠣鍋のレパートリーを増やしたい
牡蠣鍋...
【つくれぽ1070】✿牡蠣のマヨ味噌ホイル焼き✿
![]() | 材料 (2人分) □牡蠣(生かき)(加熱用)150~200g ●味噌大さじ1 ●マヨネーズ大さじ1 ●みりん 大さじ1 □きのこ類・ねぎ(舞茸やえのきなどと一緒に焼いても美味しいです)適量 |
【つくれぽ1049】❁牡蠣と生姜の炊き込みご飯❁
![]() | 材料 (今回は、2合分 <3合の場合>) お米2合 <3合> 牡蠣一袋(160g) <250g> 生姜 (新生姜) 40g <60g> ★だし汁 150㏄ <200㏄> ★醤油大さじ2 <大さじ3> ★酒大さじ1 <大さじ1.5> ★みりん 大さじ1 <大さじ1.5> あれば薬味ネギ・ミツバなど(少々) |

【炊き込みご飯】つくれぽ1000超えの簡単人気レシピこの記事ではクックパッドでつくれぽ1000超えの炊き込みご飯レシピをご紹介します。 毎日、白ご飯で飽きてる
お弁当のご飯・お...
【つくれぽ682】手軽に作る牡蠣とほうれん草のグラタン
![]() ![]() | 材料 (2~3人分) 牡蠣1パック(130gくらい) ほうれん草1わ しめじ1パック 玉ねぎ1/2個 ベーコン2枚 バター大さじ2 小麦粉大さじ3 牛乳2カップ コンソメ 1個 塩胡椒適宜 とろけるチーズ好みの量 |



つくれぽ1000超えグラタンの殿堂入り人気レシピまとめ【保存版】この記事ではクックパッドでつくれぽ1000超えのグラタン記事をご紹介します。 グラタンておいしいですよね!! 寒い冬はアツア...
【つくれぽ275】大根おろし入り牡蠣の南蛮風
![]() ![]() | 材料 (3~4人分) 牡蠣150~200g ●ポン酢50cc ●砂糖大さじ1 ●おろしにんにく 小さじ1~ ●おろししょうが小さじ1~ ●ごま油 小さじ1~ おろし大根たっぷり 刻みねぎたっぷり |
【つくれぽ234】牡蠣のビアンコ*牡蠣のオイルパスタ
![]() ![]() | 材料 (1人分) 牡蠣適量(150グラム位) パスタ(1.4~1.7mmがお奨め)90〜100グラム オリーブオイル…A30cc ニンニク(粗微塵切)…A1~2欠片(国産普通サイズ) 鷹の爪(種を取り除いて輪切り) 適量 白ワイン(日本酒でもOK*料理酒はNG) 50cc 有塩バター5グラム 薄力粉…B茶さじ1(小さじ1/2) 水…B30cc(パスタの茹で汁と合わせて50cc) パスタの茹で汁…B20cc(水と合わせて50cc) 塩コショウ適量 黒コショウ(粒をひくか粗挽き)適量 |



つくれぽ10000超えパスタの簡単おいしい殿堂入りレシピ【永久保存版】この記事ではクックパッドでつくれぽ1000超えパスタの人気レシピをご紹介します。 パスタのレパートリーを増やしたい
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【つくれぽ100超え】牡蠣の下処理方法
【つくれぽ839】牡蠣をピカピカに洗う方法(下処理)
![]() ![]() | 材料 牡蠣100g 片栗粉 大さじ1弱 |
【つくれぽ491】画期的!牡蠣の下ごしらえ
![]() ![]() | 材料 牡蠣お好きなだけ ■ emicaxxx様よりゴム手をすると熱くないですよとレポを頂きました。熱いのでゴム手使って下さいネ!! |
【おまけ】つくれぽ5000~10000超えの人気レシピ
つくれぽ1000超え人気の炊き込みご飯レシピはいかがだったでしょうか?
クックパッドの人気レシピはまだまだあるので、次の記事もぜひチェックしてみてください。
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