【牛肉レシピ】つくれぽ1000超えおすすめ殿堂入メニュー！

クックパッドヘビーユーザーのシュフえもんです。

牛肉っておいしいけど使いにくくないですか？

焼いてタレで炒めるか、牛丼にするか・・・くらいしか思いつきません。

牛肉を使った料理のレパートリーを増やしたくて片っ端からレシピを調べてまとめました。
（結論として、やっぱり牛肉は使いにくい・・・焼き肉最高！！）

それではクックパッドでつくれぽ1000超えの牛肉レシピをご紹介します。

【つくれぽ1000超え】牛丼の人気レシピ

【つくれぽ11304】牛丼～吉野家風～☆

材料 （３～４人分） 湯４００ｃｃ 牛バラ肉３００ｇ 玉ねぎ1個 生姜 大きめ１かけ 濃口醤油 大さじ２ 薄口醤油 大さじ２ 酒大さじ３ 砂糖大さじ３ 塩少々 本だし 小さじ2

レシピ詳細はこちら→牛丼～吉野家風～☆

【つくれぽ4454】☆牛丼☆

材料 （並4人分） 牛 薄切り肉500g 玉ねぎ中1個 ●水500cc ●醤油大さじ4 ●酒大さじ3 ●砂糖大さじ3 ●みりん 大さじ2 ●顆粒和風だし 小さじ2 ●しょうが 適量

レシピ詳細はこちら→☆牛丼☆

【つくれぽ2800】お肉ふっくら柔らか◆牛丼◆

材料 （３～４人分） 牛薄切り肉３００ｇ 玉ねぎ１個 ◆砂糖◆大さじ２ ※醤油大さじ３ ※酒大さじ３ ※みりん 大さじ３ ※(お好みで おろし生姜)(小さじ１) ◎だし汁 １カップ

レシピ詳細はこちら→お肉ふっくら柔らか◆牛丼◆

つくれぽ1000超え！簡単人気の丼レシピを厳選紹介！！この記事ではクックパッドでつくれぽ1000超え人気の丼レシピをご紹介します。 ○○丼と言えば牛丼やカツ丼をはじめ、海鮮丼などバリエ...

【つくれぽ4563】簡単美味しいすき焼き～割り下から～

材料 （４～５人分） ■ 割り下 ●醤油1/2cup(115g) ●みりん 1/2cup(115g) ●酒1/2cup(100g) ●砂糖大さじ４(36g) ●だしの素（顆粒） 小さじ１(4g) ●水2cup(400cc) ■ 具材 牛脂１かけ 白葱2本 牛肉（すきやき用）４００～５００ｇ 白菜1/4個 人参1本 しらたき1袋 焼き豆腐１丁 えのき茸（など）１袋

レシピ詳細はこちら→簡単美味しいすき焼き～割り下から～

【つくれぽ1000超え】牛肉とごぼうの人気レシピ

【つくれぽ3755】☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

材料 （3〜4人分） 牛肉250〜300g ごぼう1本 しょうが 1かけ ⚫︎酒100cc ⚫︎しょうゆ大さじ2 ⚫︎みりん大さじ2 ⚫︎さとう大さじ2

レシピ詳細はこちら→☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

【つくれぽ1455】めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮

材料 （２～３人分） ごぼう１～２本（１５０g） 牛肉(切り落とし)１５０g ★酒大さじ　２ ★砂糖大さじ　２ ★みりん 大さじ　２ だし汁 １００ｃｃ 醤油大さじ２～ 油 適量 刻みネギお好みで 七味とうがらし お好みで

レシピ詳細はこちら→めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮

【つくれぽ1231】牛肉とごぼうのしぐれ煮。

材料 牛肉２００ｇ ごぼう1本 しょうが １かけ ■ 煮汁 料理のための清酒１３０ｃｃ しょうゆ３０ｃｃ～ みりん ３０ｃｃ～ 砂糖小さじ２～

レシピ詳細はこちら→牛肉とごぼうのしぐれ煮。

【つくれぽ1000超え】牛肉とピーマンの人気レシピ

【つくれぽ2464】スピードおかず＊牛肉とピーマンの甘辛炒め

材料 （2人分） 牛切り落とし肉120～150g ピーマン4個 玉ねぎ1/2個 サラダ油適量 炒りゴマ適量 ■ 合わせ調味料 しょう油大さじ2 酒大さじ2 みりん 大さじ1 三温糖（砂糖） 大さじ1

レシピ詳細はこちら→スピードおかず＊牛肉とピーマンの甘辛炒め

【つくれぽ1427】牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め

材料 （3人分） 牛薄切り１５０g じゃが芋大1個（２００g位） ピーマン3個 ●醤油大匙１ ●オイスターソース 大匙１ ●砂糖小匙２ ●酒大匙２ 胡麻油、サラダ油適宜 片栗粉 少々

レシピ詳細はこちら→牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め

つくれぽ1000超えピーマンの殿堂入り絶品レシピこの記事ではクックパッドでつくれぽ1000超えピーマンの人気レシピをご紹介します。 ピーマン料理のレパートリーを増やしたい ...

【つくれぽ1910】感激が忘れられない牛肉ケチャップ♡

材料 （３～４人分） 牛薄切り肉２００g 小麦粉（片栗粉でも可）大さじ１（目安） 塩コショウ適量 ケチャップ大さじ５（目安）

レシピ詳細はこちら→感激が忘れられない牛肉ケチャップ♡

【つくれぽ1773】✿牛肉と玉ねぎの甘辛炒め✿

材料 牛薄切り肉150ｇ～200g 玉ねぎ½個 ●しょうゆ大½～大１ ●酒大１ ●おろしにんにく 適量 ●サラダ油小２ ●片栗粉 小２ ■ <タレ> ☆しょうゆ大１ ☆酒大１ ☆みりん 大１ ☆砂糖大１ ※サラダ油適量

レシピ詳細はこちら→✿牛肉と玉ねぎの甘辛炒め✿

【玉ねぎレシピ】つくれぽ1000超えの人気メニュー！おかずからサラダまで！！この記事ではクックパッドでつくれぽ1000超え玉ねぎの人気レシピをご紹介します。 玉ねぎ料理のレパートリーを増やしたい ...

【つくれぽ1000超え】牛肉と大根の人気レシピ

【つくれぽ3045】牛すじ大根の我が家のどて焼き

材料 （２～３人前） 牛すじ肉200g程度 大根1/2本位 板こんにゃく１枚 しょうが ひとかけ ●だし汁 1.5カップ（300cc） ●味噌大３ ●砂糖大２ ●みりん 大２ ●酒大２ ●醤油大１

レシピ詳細はこちら→牛すじ大根の我が家のどて焼き

【つくれぽ1589】ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆

材料 （たっぷり４人分） 牛肉小間切れ３００ｇ 大根６００ｇ 砂糖大さじ３ 醤油大さじ４～５ 酒大さじ３ みりん 大さじ３ だし汁 ３カップ

レシピ詳細はこちら→ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆

つくれぽ1000超え大根の殿堂入り絶品レシピ【保存版】この記事ではクックパッドでつくれぽ1000超え大根の人気レシピをご紹介します。 大根料理のレパートリーを増やしたい 大根...

【つくれぽ1481】肉うどん〜関西風〜

材料 （2人分） 牛肉(切り落とし)100ｇ 玉ねぎ(スライス)半分 ※水50cc ※だしの素(顆粒) 少々 ※醤油大2 ※砂糖大1 ※みりん 小2 うどん2玉 ☆水500cc ☆だしの素(顆粒) 少々 ☆めんつゆ 100cc ☆薄口しょうゆ 大1 ☆みりん 大1と1/2 ねぎ(小口切り)お好み量

レシピ詳細はこちら→肉うどん〜関西風〜

つくれぽ1000超えうどんの殿堂入り絶品レシピこの記事ではクックパッドでつくれぽ1000超えうどんの人気レシピをご紹介します。 うどんのレパートリーを増やしたい うど...

【つくれぽ1281】肉豆腐

材料 （２人分） オージー・ビーフ（肩ロース薄切り）200g 豆腐200g（半丁） たまねぎ1個 ☆しょうゆ・お酒・みりん・砂糖各おおさじ1 ☆かつおｏｒ昆布の顆粒だしこさじ1 さしみしょうゆ少々 白ねぎ・枝豆（彩り用）お好みで

レシピ詳細はこちら→肉豆腐

【豆腐レシピ】つくれぽ1000超えの簡単ヘルシーメニューを厳選紹介！この記事ではクックパッドでつくれぽ1000超えの豆腐の人気レシピをご紹介します。 豆腐と言えば、ヘルシーでダイエットにもおすすめの...

【つくれぽ1039】まるで牛肉！節約合挽きサイコロステーキ☆

材料 （3人分） 合い挽き肉300ｇ 片栗粉 大さじ2 ハーブソルト(クレイジーソルト) 適量 ガーリックパウダー 少々 あらびき胡椒少々 牛脂またはサラダ油適量

レシピ詳細はこちら→まるで牛肉！節約合挽きサイコロステーキ☆

つくれぽ1000超え予備軍の牛肉レシピ

【つくれぽ925】丼もイケる♪牛肉と白菜のすき煮

材料 （３人分） 牛肉(切り落とし)２５０g 白菜（小さめのもの）１/４個（４００g） 糸こんにゃく１袋（２００g） ☆だし汁 ５０ｃｃ ☆醤油大さじ　４ ☆砂糖大さじ　２ ☆酒大さじ　２ ☆みりん 大さじ　２

レシピ詳細はこちら→丼もイケる♪牛肉と白菜のすき煮

つくれぽ1000超え白菜の殿堂入りヘビロテ絶品レシピこの記事ではクックパッドでつくれぽ1000超え白菜の人気レシピをご紹介します。 白菜料理のレパートリーを増やしたい 白菜...

【つくれぽ918】■旨い！牛肉とキャベツのスタミナ炒め■

材料 （2～4人分） 【牛肉】300～350g 【●酒・片栗粉】各　大匙2 【●塩コショウ】少々 【赤パプリカ】1/2個「無くてもOK」 【キャベツ】1/2玉 ■ 　合わせ調味料 【醤油・砂糖】各　大匙3 【オイスターソース・酒】各　大匙1 【おろし生姜・おろしにんにく】各　小さじ1

レシピ詳細はこちら→■旨い！牛肉とキャベツのスタミナ炒め■

【キャベツレシピ】つくれぽ1000超えウマすぎて止まらない人気メニューこの記事ではクックパッドでつくれぽ1000超えのキャベツレシピをご紹介します。キャベツ1玉をなかなか使いきれずに冷蔵庫で傷んでるってことありませんか？キャベツの大量消費レシピや毎日食べても飽きないキャベツレシピを紹介するのでぜひチェックしてみてください。...

【つくれぽ4202】ハンバーグ職人直伝！牛ステーキ肉の焼き方

材料 （１） ステーキ肉１人前（２００ｇ前後） クレイジーソルト あれば小さじ１ （普通の塩でも）（小さじ1弱） 粗引きブラックペッパーあれば少々 牛脂（サラダ油）大さじ1 にんにく（お好みで） １片 ワイン(赤でも白でも) あれば大さじ２

レシピ詳細はこちら→ハンバーグ職人直伝！牛ステーキ肉の焼き方

【つくれぽ1094】フライパンでおいしいステーキの焼き方★

材料 ステーキ肉 1.0〜1.5cmの厚さ(オススメは牛もも肉)お好みで 牛脂1個 Magic salt(塩、ブラックペッパーでもOK)適量 ガーリックパウダー 少々

レシピ詳細はこちら→フライパンでおいしいステーキの焼き方★

【つくれぽ1397】5分超簡単　市販より旨い！ステーキソース

材料 （４人分） 玉ねぎ中～大1/4個 にんにく（チューブ可） 半片または５cm ●しょうゆ大さじ３ ●酒大さじ２ ●さとう小さじ１ ●みりん 大さじ１ ●鶏ガラスープの素小さじ１ ●水大さじ１

レシピ詳細はこちら→5分超簡単　市販より旨い！ステーキソース

【つくれぽ1238】我が家の簡単美味しい♬ビーフストロガノフ

材料 （３人分位） 牛肉切り落とし（豚肉でもＯＫ）２００ｇ 玉ねぎ中１個 ☆固形スープ(マギーブイヨン)１個 ☆水１６０cc ★ケチャップ大匙３～４ ★中濃ソース大匙１と２分の１ 塩　コショウ適量 にんにく １かけ 小麦粉大匙１ サラダ油またはバター大匙１ 生クリーム ４０cc

レシピ詳細はこちら→我が家の簡単美味しい♬ビーフストロガノフ

【おまけ】つくれぽ5000～10000超えの人気レシピ

つくれぽ1000超え人気の牛肉レシピはいかがだったでしょうか？

クックパッドの人気レシピはまだまだあるので、次の記事もぜひチェックしてみてください。