【牛肉レシピ】つくれぽ1000超えの人気メニュー10選！牛肉のレパートリーが増えるかも！？

クックパッドヘビーユーザーのシュフえもんです。

牛肉っておいしいけど使いにくくないですか？

焼いてタレで炒めるか、牛丼にするか・・・くらいしか思いつきません。

牛肉を使った料理のレパートリーを増やしたくて片っ端からレシピを調べてまとめました。
（結論として、やっぱり牛肉は使いにくい・・・焼き肉最高！！）

それではクックパッドでつくれぽ1000超えの牛肉レシピをご紹介します。

【つくれぽ10780】牛丼～吉野家風～☆

材料 （３～４人分） 湯４００ｃｃ 牛バラ肉３００ｇ 玉ねぎ1個 生姜 大きめ１かけ 濃口醤油 大さじ２ 薄口醤油 大さじ２ 酒大さじ３ 砂糖大さじ３ 塩少々 本だし 小さじ2

レシピ詳細はこちら→牛丼～吉野家風～☆

【つくれぽ4027】簡単美味しいすき焼き～割り下から～

材料 （４～５人分） ■ 割り下 ●醤油1/2cup(115g) ●みりん 1/2cup(115g) ●酒1/2cup(100g) ●砂糖大さじ４(36g) ●だしの素（顆粒） 小さじ１(4g) ●水2cup(400cc) ■ 具材 牛脂１かけ 白葱2本 牛肉（すきやき用）４００～５００ｇ 白菜1/4個 人参1本 しらたき1袋 焼き豆腐１丁 えのき茸（など）１袋

レシピ詳細はこちら→簡単美味しいすき焼き～割り下から～

【つくれぽ3729】☆牛丼☆

材料 （並4人分） 牛 薄切り肉500g 玉ねぎ中1個 ●水500cc ●醤油大さじ4 ●酒大さじ3 ●砂糖大さじ3 ●みりん 大さじ2 ●顆粒和風だし 小さじ2 ●しょうが 適量

レシピ詳細はこちら→☆牛丼☆

【つくれぽ3319】☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

材料 （3〜4人分） 牛肉250〜300g ごぼう1本 しょうが 1かけ ⚫︎酒100cc ⚫︎しょうゆ大さじ2 ⚫︎みりん大さじ2 ⚫︎さとう大さじ2

レシピ詳細はこちら→☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

【つくれぽ2633】お肉ふっくら柔らか◆牛丼◆

材料 （３～４人分） 牛薄切り肉３００ｇ 玉ねぎ１個 ◆砂糖◆大さじ２ ※醤油大さじ３ ※酒大さじ３ ※みりん 大さじ３ ※(お好みで おろし生姜)(小さじ１) ◎だし汁 １カップ

レシピ詳細はこちら→お肉ふっくら柔らか◆牛丼◆

【つくれぽ2169】スピードおかず＊牛肉とピーマンの甘辛炒め

材料 （2人分） 牛切り落とし肉120～150g ピーマン4個 玉ねぎ1/2個 サラダ油適量 炒りゴマ適量 ■ 合わせ調味料 しょう油大さじ2 酒大さじ2 みりん 大さじ1 三温糖（砂糖） 大さじ1

レシピ詳細はこちら→スピードおかず＊牛肉とピーマンの甘辛炒め

【つくれぽ1598】✿牛肉と玉ねぎの甘辛炒め✿

材料 牛薄切り肉150ｇ～200g 玉ねぎ½個 ●しょうゆ大½～大１ ●酒大１ ●おろしにんにく 適量 ●サラダ油小２ ●片栗粉 小２ ■ <タレ> ☆しょうゆ大１ ☆酒大１ ☆みりん 大１ ☆砂糖大１ ※サラダ油適量

レシピ詳細はこちら→✿牛肉と玉ねぎの甘辛炒め✿

【つくれぽ1388】ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆

材料 （たっぷり４人分） 牛肉小間切れ３００ｇ 大根６００ｇ 砂糖大さじ３ 醤油大さじ４～５ 酒大さじ３ みりん 大さじ３ だし汁 ３カップ

レシピ詳細はこちら→ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆

【つくれぽ1270】めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮

材料 （２～３人分） ごぼう１～２本（１５０g） 牛肉(切り落とし)１５０g ★酒大さじ　２ ★砂糖大さじ　２ ★みりん 大さじ　２ だし汁 １００ｃｃ 醤油大さじ２～ 油 適量 刻みネギお好みで 七味とうがらし お好みで

レシピ詳細はこちら→めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮

【つくれぽ1196】牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め

材料 （3人分） 牛薄切り１５０g じゃが芋大1個（２００g位） ピーマン3個 ●醤油大匙１ ●オイスターソース 大匙１ ●砂糖小匙２ ●酒大匙２ 胡麻油、サラダ油適宜 片栗粉 少々

レシピ詳細はこちら→牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め

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