きのこレシピ

【えのきレシピ】つくれぽ1000超えの人気メニューを厳選!!

この記事ではクックパッドでつくれぽ1000超え人気のえのきレシピをご紹介します。

きのこ大好きな息子に喜んでもらいたくてえのきだけの人気レシピを調べてみました。

スーパーで手軽に買えて、栄養満点のきのこを重宝しています。

それではクックパッドで人気のえのきだけレシピをご紹介します。

【つくれぽ1000超え】クックパッドで人気のえのきだけサラダ

【つくれぽ2586】人参とえのきの中華風サラダ

材料 (4人分)
エノキ一袋
人参1/2本
★しょうゆ・めんつゆ(3倍濃縮)・ゴマ油各大さじ1
★酢大さじ2
★一味唐辛子・ゴマ適量

Cpicon レシピ詳細はこちら→人参とえのきの中華風サラダ

【つくれぽ1636】レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ

材料 (4人分)
えのき1袋
なす2~3本
★しょうゆ・めんつゆ・ゴマ油各大さじ1
★酢大さじ2
★一味とうがらし・ゴマ少々

Cpicon レシピ詳細はこちら→レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ

フレッシュなサラダの画像
【サラダレシピ】つくれぽ1000超えの人気メニュー厳選!野菜をたくさん食べよう!!この記事ではクックパッドでつくれぽ1000超えの人気サラダレシピをご紹介します。 家族に野菜を食べさせたい 手軽にもう1品作...
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【つくれぽ1000超え】クックパッドで人気のえのきだけスープ

【つくれぽ2078】たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ

材料 (2人分)
ヤマキ 割烹白だし40ml
エリンギ(小)2本(40g)
しめじ60g
えのきだけ60g
溶き卵1個分
あさつき(小口切り) 適量
水360ml

Cpicon レシピ詳細はこちら→たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ

【つくれぽ1407】*ヘルシー* きのこの生姜スープ

材料 (3~4人分)
しめじ1パック
えのき茸大1パック
生姜 1カケ~
ごま油 大さじ1/2
水4カップ
鶏がらスープの素小さじ2
オイスターソース 小さじ2~3
塩・コショウ適量
お酢 (入れなくてもOK)小さじ2

Cpicon レシピ詳細はこちら→*ヘルシー* きのこの生姜スープ

カボチャスープの画像
【スープレシピ】心も身体もポカポカするつくれぽ1000超え人気スープを厳選!!この記事ではクックパッドのつくれぽ1000超えのスープレシピをご紹介します。 食卓にスープがあるとホッとするので、簡単に作れておい...

【つくれぽ5243】騙されたと思って作ってみて★えのきわかめ

材料 (2人分)
えのき1袋
乾燥わかめ1握り
マヨネーズ大さじ2
醤油小さじ1
鶏がらスープ粉末小さじ2
ごま油 小さじ1

Cpicon レシピ詳細はこちら→騙されたと思って作ってみて★えのきわかめ

【つくれぽ5232】エノキタケで自家製なめ茸

材料 (2人分)
エノキタケ1袋
醤油大さじ3~4
みりん 大さじ3~4

Cpicon レシピ詳細はこちら→エノキタケで自家製なめ茸

【つくれぽ2106】無添加安心♪えのきで手作りなめたけ

材料
えのきだけ1袋
☆醤油大さじ3
☆みりん 大さじ3
☆酒大さじ3
☆砂糖小さじ2
酢大さじ1

Cpicon レシピ詳細はこちら→無添加安心♪えのきで手作りなめたけ

【つくれぽ2045】エノキと卵だけで簡単&美味しい中華♪

材料 (4人分)
えのき一袋(大袋300g)
卵4個
★オイスターソース・みりん各大さじ1~1.5
★ごま油 大さじ1
★コショウ少々

Cpicon レシピ詳細はこちら→エノキと卵だけで簡単&美味しい中華♪

【つくれぽ1927】フライパンで♪鮭ときのこのホイル焼き

材料 (2)
鮭切り身2切
しいたけ3個
えのき1/2
酒各大さじ1弱
しょうゆ各大さじ1弱
バター各10g

Cpicon レシピ詳細はこちら→フライパンで♪鮭ときのこのホイル焼き

【つくれぽ1746】鶏むね肉のえのきソース絡め(バター醤油)

材料 (3人分)
鶏むね肉1枚(250g)
えのき1袋(大袋200g)
★醤油・みりん・酒各大さじ2~3 
バター・コショウ(仕上げ用)適量
万能ねぎ(仕上げ用) 適量

Cpicon レシピ詳細はこちら→鶏むね肉のえのきソース絡め(バター醤油)

【つくれぽ1703】こりこり美味しい♪えのきの豚バラ巻き★

材料 (*2~3人分*)
豚バラ肉200g
えのき大1袋
塩こしょう少々
片栗粉 少々
■ 【甘辛だれ】
☆しょうゆ大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆みりん 大さじ2
☆酒大さじ1
☆生姜 2かけ
■ 《仕上げ》
白ごま少々
大葉の千切り少々

Cpicon レシピ詳細はこちら→こりこり美味しい♪えのきの豚バラ巻き★

【つくれぽ1702】簡単ダイエット!ピリ辛こんにゃくとエノキ

材料 (4人分)
こんにゃく1袋(230g)
えのき1袋
しょうゆ大さじ2
★鰹節・一味とうがらし・ゴマ油少々

Cpicon レシピ詳細はこちら→簡単ダイエット!ピリ辛こんにゃくとエノキ

【つくれぽ1583】えのきとネギのテリテリ豚肉巻き♪

材料 (2~3人分)
豚薄切り肉200~250g
えのき茸大1パック
青ネギ(万能ネギ) 1束
■ 《合わせ調味料》
●しょうゆ大さじ2
●酒大さじ1
●砂糖大さじ1
●酢大さじ1

Cpicon レシピ詳細はこちら→えのきとネギのテリテリ豚肉巻き♪

【つくれぽ1141】ダイエットの味方!レンチン☆きのこマリネ

材料 (2~4人分)
えのきだけ大袋1袋(200g)
エリンギ1パック(100g)
●ワインビネガーまたはレモン汁40cc
●オリーブオイル 大さじ2
●粒マスタード大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1~
ピンクペッパー・刻みパセリ適宜

Cpicon レシピ詳細はこちら→ダイエットの味方!レンチン☆きのこマリネ

【おまけ】つくれぽ1000超え予備軍のえのきだけレシピ

【つくれぽ941】厚揚げとえのきの生姜あんかけ

材料 (2人分)
厚揚げ1枚
えのきだけ1/2束
生姜 2かけ
サラダ油適量
■ あんの調味料
水80cc
だしの素 小さじ1
醤油大さじ1.5
酒大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖小さじ1
片栗粉 小さじ2

Cpicon レシピ詳細はこちら→厚揚げとえのきの生姜あんかけ